鲜肉云吞怎么弄好吃？鲜肉云吞煮多久
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鲜肉云吞怎么弄好吃和鲜肉云吞煮多久的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鲜肉云吞怎么弄好吃以及鲜肉云吞煮多久的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
如何做鲜肉大馄饨
1.准备好材料后，干贝用料酒泡加清水泡下，扁尖笋用清水泡发。
2.把泡发好的扁尖笋撕成细条后切成细粒，干贝用手撕成丝。
3.猪肉清洗干净后剁成末，加入切成细粒的扁尖笋和干贝丝。
4.拌匀后加入生抽，蚝油和适量盐拌匀后加适量水朝一个方向搅匀至上劲。
5.拌好的肉馅静置15分钟后，取一馄饨皮，中间放上适量肉馅。
6.然后用手指蘸一点清水抹在馄饨皮的边上，把相对的一边折过来，捏实。
7.再在两个角的边上蘸点水抹上，把两边捏在一起，成为元宝型状。
8.把剩下的馄饨皮依次按同样的方法全部包好。
9.锅中放适量水煮开，放入包好的馄饨。
10.大火煮开后转中小火，直至馄饨全部浮起来，再煮1分钟即可熄火。
11.另取一锅加鸡汤煮开后放入紫菜，盛出后放入煮好的馄饨就可以了。
鲜肉云吞煮多久
鲜肉云吞需要煮五六分钟左右的时间即可，煮鲜肉云吞的时候可以敞开锅盖煮，这样鲜肉云吞就不易破皮了，所以说鲜肉云吞需要煮五六分钟左右的时间。
玉米鲜肉馄饨怎么做好吃，玉米鲜肉馄饨的家
食材主料猪肉250g玉米两根馄饨皮250g辅料细香葱适量盐适量鸡蛋一个淀粉适量料酒适量五香粉适量香油适量步骤
1.内馅原料备用。
2.大馄饨皮备用。
3.玉米用小刀剃下玉米粒。锅内水烧开，玉米用水焯熟。
4.沥干备用，
（可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎）。
5.猪肉切小块。
6.放入破壁机。
7.选择“酱料”功能。
8.一分钟左右，搅拌结束。
9.搅拌好的肉泥，猪肉已打成细细的肉糜。
10.大碗内加入剁好的玉米粒，肉糜，香葱末，盐，料酒，五香粉、鸡蛋、香油，搅拌上劲即是内馅。
11.取一片馄饨皮，一端的中心放上一小块内馅。
12.顺势往上折两下。
13.把两端捏上，即是馄饨生坯。
14.包好的馄饨坯均匀的摆入铺了盘内，防止粘连。
15.锅内水烧开后，下入馄饨。
16.煮熟捞入大碗内，可按个人喜好调入香油，或红油，蛋丝，葱花等。小贴士煮熟捞入大碗内，可按个人喜好调入香油，或红油，蛋丝，葱花等。
鲜肉馄饨馅的做法
下面开始介绍所需要的食材：
猪肉、基围虾、虾皮、紫菜、榨菜、小葱、香油、鸡蛋、青菜碎、蚝油、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、味精、玉米淀粉
1、先把新鲜的基围虾剥成虾仁，清洗干净以后切成虾仁丁。猪肉选择八分瘦两分瘦的前夹肉，然后切成肉块，放入料理机中，再放入生姜，打成肉糜，放入碗中
2、再放入虾仁丁，剁碎的青菜碎、葱末、蚝油、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、味精、老抽、鸡蛋、适量清水，充分搅拌均匀，朝一个方向搅拌上劲
3、馄饨皮放在掌心中，用筷子蘸点馅料放在馄饨皮一角，筷子卷着馄饨皮，外面擦点肉馅，两头搭在一起，一个非常好看的小馄饨就做好了
4、碗中放入点榨菜、虾皮、紫菜、味精、芝麻香油、葱末。锅中烧上开水，然后放入小馄饨，盖上盖子大火烧开，烧开后，放点凉水进去，再烧开，再放点凉水，
5、第二次烧开馄饨就熟了，装入碗中，再盛一些汤，搅拌均匀。一碗非常鲜美的虾仁鲜肉小馄饨就做好了
9、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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