其实糯米豆腐包怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解糯米豆腐包的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享糯米豆腐包怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 豆腐粉丝包的家常做法
2. 糯米豆腐包的家常做法
3. 豆腐包糯米肉的做法
4. 豆腐包糯米做法

豆腐粉丝包的家常做法

用料

粉丝2把

老豆腐2块

葱8根

生抽1勺

鸡精0.5勺

盐适量

辣椒粉3勺

面粉300克

酵母1勺

白糖10克

做法步骤

1、干面粉里面加入酵母、白糖搅拌均匀，然后倒入温水揉成光滑的面团等着醒发。大约两个小时左右，面团变大成蜂窝状

2、面团发酵的过程中可以准备其它食材，豆腐切块煎成金黄色。

3、粉丝用温水泡20分钟后过冷水，然后切成一小截

4、准备葱花

5、豆腐煎好后倒入辣椒粉和粉丝，然后加入盐、鸡精、生抽搅拌，关火后加入葱花再继续搅拌

6、面团发酵后揉成光滑的面团再排气半个小时，然后搓成长条分成大小一样的剂子再擀开

7、包好的包子再醒发半个小时后冷水上锅蒸，水开后蒸20分钟

8、时间到之后不要马上打开锅盖，关火5分钟后再打开，这样包子不会塌陷。

糯米豆腐包的家常做法

用料：糯米300g，豆腐500g。

做法：

1、先将糯米放入清水中浸泡1~2个小时，然后沥干。

2、把干香菇用清水快速洗净无需要浸泡，以免香菇的本身香味变淡，然后再将它切碎即可。

3、胡萝卜也切碎即可。猪肉最好人工剁成馅。

4、炒馅。多放些油下锅，把糯米和准备好的食材依次倒入锅中翻炒，先放猪肉再放胡萝卜和香菇最后再把糯米倒入锅内，加入适量的盐和味极鲜，翻炒数分钟即可。炒好后置放在桌上放凉后再开始酿豆腐。

5、开始酿豆腐。先将豆腐泡表面洒入少许盐，然后先将豆腐泡的一边开口，再将炒好的糯米馅装入豆腐泡中，尽可能的填充满来，这样吃起来会更好吃。

6、包好后，放入蒸。若用高压锅蒸的话，响10分钟即可。若是用锅清蒸的话至少要在40~50分钟即可。

豆腐包糯米肉的做法

糯米浸泡3个小时以上，浸泡过夜最佳

五花肉成丁，放入碗中，加1勺生抽，一勺老抽

将以上材料全部混合在一起。

取一个日式豆腐包，将其中一个边缘切开。

.打开豆腐包，填入糯米馅，填到7分满就可以了。用手压实一下，用烫软的小葱叶，把豆腐包绑起来。

放入容器。入蒸锅，大火烧开水转中火50分钟左右即可。

豆腐包糯米做法

步骤/方式1

糯米提前一天浸泡。将馅料混合，加入盐，油，酱油，淀粉，十三香，蚝油。

步骤/方式2

将馅料包入豆腐包里

步骤/方式3

高压锅隔水蒸四十分钟左右

糯米豆腐包怎么弄好吃和糯米豆腐包的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！