【桂花山药泥的做法】
桂花山药泥是一道口感细腻,味道鲜美的传统小吃。它的做法简单,步骤清晰,几步即可完成。下面,我们就来介绍一种桂花山药泥的做法。
材料:
- 山药 300 克
- 桂花 10 克
- 糖 50 克
- 水 适量
步骤:

1. 将山药去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 在蒸熟的山药上撒上一层桂花,用铲子将山药压成泥状。
3. 将糖和水混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀,煮成糖浆。
4. 将糖浆倒入山药泥中,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的山药泥倒入容器中,放入冰箱冷藏 30 分钟,让山药泥变硬。
6. 取出山药泥,用模具刻出形状,即可制作出美味的桂花山药泥。
桂花山药泥不仅美味可口,而且营养丰富。山药富含淀粉和蛋白质,有助于增强身体免疫力;桂花则具有清香扑鼻,含糖份和丰富的维生素和矿物质,有助于改善肤色和提升免疫力。
桂花山药泥的做法简单,步骤清晰。如果喜欢这道小吃,不妨来尝试自己动手做一道,享受制作过程的乐趣。