蒸菜糊涂怎么弄好吃?农村常见的扫帚苗能做菜吃吗怎样做好吃
大家好,今天来为大家分享蒸菜糊涂怎么弄好吃的一些知识点,和农村常见的扫帚苗能做菜吃吗怎样做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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灰菜可以喂猪吗
灰菜可以喂猪吗?
灰菜是一年生草本植物,它生长在农村田间地头是最多的,以前玉米田地里特别多,很难清理杂草,现在人们把它当做宝贵
完全也可以喂猪,喂鸡,鸭,牛,羊等等都可以,但是喂猪是可以整棵采摘回喂直接可以扔到猪圈喂猪,喂鸡最好切碎拌玉米面喂。
现在人讲的是吃纯天然绿色食品,可有的真不知道灰菜哪一种能吃,哪一种不能吃。
圆叶子灰菜是可以放心食用,紫色灰菜也可以食用,最要命的一种灰菜是叶子长尖一条,看起来跟正常灰菜不一样,这种灰菜有毒,吃了种灰人脸胖,肿。我图片上灰菜都可以食用。
灰菜营养价值人们知道也不多,它的食用价值据营养专家说法,可是神奇宝贝,能消炎止痒,止泻,清热解毒等等,口腔异味功效。
灰菜采摘最好时段在4一5月份,是最好采摘时候,灰菜价格便宜,营养也十分丰富菜肴,凉拌可是舌尖上美味。谢谢邀请!
农村常见的扫帚苗能做菜吃吗怎样做好吃
我记得我小的时候,我们院子前前后后都有许多扫帚苗满地的都是。那时候我们这里的人刚分生产队人非常穷,我奶奶用手亲自摘下扫帚苗最嫩的尖子回来用清水洗一洗用一些白面用手亲子拌一下放在锅上蒸,蒸熟以后放在盆里在用香油均匀的拌一下,我们一家的人家高高兴兴的及当馒头又当菜吃个满口香。想起了小时候的美餐扫帚苗蒸菜我的嘴水不由得流下来了,那叫真的好吃。哈哈哈
河南十大怪菜,你都吃过吗
说起河南十大怪菜,大家耳熟能详,都不为奇,相邻的几个省也都常见,只要天上飞的,地上爬的,水里游的都能做成一种食物。我吃过油炸蝎子,看着怪吓人的,就害怕那倒刺扎到舌头上,吃上几个觉得没什么吃头,没有东北酱骨头吃起来过瘾。
还是扒扒河南十大怪菜,看看你都吃过哪几种。第一道:毛鸡蛋
听着就毛骨悚然,一般人是接受不了,何况吃在嘴里,吃这道菜首先要具备一定勇气,要品尝到它的鲜嫩,正如所说童子鸡在嫩也赶不上没出壳的鸡。制作步骤:
1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。
2、煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。
3、用的大料和十三香。
4、清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内,加水加入香料之后,再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香,鲜美嫩滑、芳香可口。
5、放点姜片和干辣椒。
6、在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。
第二道:蝉蛹也叫“金蝉”
未成熟的蝉,一般生长在潮湿的树根泥土里,小朋友喜欢用树枝挖。一般油炸口感酥脆,告诉你怎么制作好吃。制作步骤:
把金蝉用清水泡一夜,用清水清洗干净泥巴,空干水分。
2.锅内放油适量,待油热后,放入金蝉,过一会儿,用锅铲翻一翻
3.在炸的过程中,不时翻动一下,看,一会儿,金蝉变颜色了没。
4.待到金蝉稍黄,用锅铲翻动,听到哗哗地声音,金蝉变得焦黄、酥脆了,就好了,可以关火了
5.把炸好的金蝉放进盘里,趁热撒点盐,喜欢孜然风味的可以再撒点孜然。
第三道:地皮
夏天下过雨,在草丛里出现的一中绿皮,比木耳薄,是一种野生菌类。家常做法:地皮炒鸡蛋
1.地皮泡发洗干净,空干水分,准备2个鸡蛋,2个红辣椒,香葱拱刀切沫。
2.热锅凉油,让油在锅炉走一圈,鸡蛋打碎在碗里搅拌倒入锅里,不停搅动,成型成出。
3.再倒少许油,倒入葱沫翻炒几下,红辣椒丁炒香,这时倒入地皮,翻炒洒几滴料酒,提鲜去腥味,撒少许十三香,少许味极鲜,再把炒好的鸡蛋倒入,翻炒几下出锅。
第四道:糁汤
麦仁,花生米,海带丝,千张丝,鸡肉丝,黑胡椒粉,杂粮豆子,鸡蛋花,煮成粘稠状。制作步骤:
1.鸡肉切丁,葱切小段,鸡蛋打散。
2.水烧开,加入肉丁。
3.加入蛋液。
4.淀粉加水搅拌,入锅。注意不要糊锅。
5.烧开后加胡椒粉和醋撒入花生碎。
第五道:变蛋
做法是将石灰、草木灰混合,加入碱水,拌匀后再加水拌成料泥。鲜蛋一个个放入料泥中,使蛋均匀粘上料泥。将粘好料泥的蛋穿上一层谷糖壳或锯末皆可。放至15天即可食用。
第六道:荆芥
荆芥有强烈香气,主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。生食熟食均可,但以凉拌为多,一般将嫩尖作夏季调味料,是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。第七道:鸡蛋蒜
制作方法:把熟鸡蛋,再把盐,姜沫放进砸柩一起砸好搅拌在放入香油。你能吃惯吗。第八道:香椿叶
洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状,加盐、香油、酱油、味精,制成香椿蒜汁,用来拌面条或当调料,更是别具风味。
第九道:芝麻盐
是用芝麻和盐制作成的调味食品,馒头时常以此食品作为佐菜,把馒头掰开,撒上适量芝麻盐,合上馒头吃。
第十道:蒸菜槐花蒸槐花步骤
1.将槐花洗净沥干水拌上面粉略抖动下,将多余的面粉抖掉。
2.上蒸锅蒸10分钟
3.大蒜压成茸加入盐、纯净水、香油调成料汁备用
(喜吃辣的可以拌上香辣脆或是倒入醋拌之一样的美味)
4.吃时将料汁倒入蒸槐花中拌匀即可。
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