泰式酱汁怎么弄好吃窍门?泰式酱汁怎么做

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泰式酱汁怎么弄好吃窍门?泰式酱汁怎么做

大家好,关于泰式酱汁怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于泰式酱汁怎么做的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 泰式酱汁怎么做
  2. 泰酱做法
  3. 10款泰式酱汁
  4. 泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱怎么做好吃

泰式酱汁怎么做

材料A:红辣椒末1大匙,蒜头末1大匙,香菜末1大匙,薄荷叶末1大匙B:醋100cc,鱼露1又1/2大匙,果糖1大匙,柠檬汁1大匙做法1、将材料B混合均匀,加入材料A即可。2、用途:用于海鲜烫熟后凉拌之酱汁。

泰酱做法

泰酱是一种泰国传统调味酱,主要用于泰国菜肴的调味和蘸酱。下面是泰酱的做法:

所需材料:

干辣椒10个

蒜头5瓣

青柠檬汁2汤匙

鱼露1汤匙

糖1汤匙

青葱1根

香茅1根

柠檬叶2片

虾酱1汤匙

步骤:

将干辣椒泡在温水中,浸泡5-10分钟,直到变软。然后将水倒掉,用厨房纸巾擦干辣椒。

将干辣椒、蒜头、青葱、香茅、柠檬叶切碎。

在搅拌器中加入所有材料,包括鱼露、糖、青柠檬汁和虾酱,搅拌至光滑。

将泰酱倒入一个干净的玻璃罐中,盖上盖子,放入冰箱中冷藏至少1小时,让味道混合在一起。

将泰酱用于蘸酱或调味,可以与米饭、炒饭、炒面、炒菜、烤肉或海鲜搭配食用。

提示:如果喜欢辣味更浓郁,可以增加干辣椒的数量。如果喜欢咸味更重,可以增加虾酱的数量。

10款泰式酱汁

泰式甜辣酱,泰式沙拉汁,酸辣海鲜酱,椰浆咖喱鸡,海鲜青酱,泰式烤肉酱,冬阴公味酱,绿卡仕达,泰式凉拌酱,冬阴公辣酱大概这些了

泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱怎么做好吃

泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱想要做好吃的方法如下

用料:糖3大勺,大蒜1个,洋葱少许,小米辣3个,青椒5个,苹果半个,香菜2只,盐少许,鸡精少许,李锦记蒜蓉辣酱2勺,鱼露2勺,虾膏1勺,柠檬汁3个

步骤1

把糖加水熬成糖水,水的量就是你酱汁的量

步骤2

大蒜,洋葱,小米辣,青椒,香菜,苹果全部打成泥或者末

步骤3

加入熬好的糖水,加盐、鸡精搅拌均匀

步骤4

等稍微冷却后加入辣酱,鱼露,虾膏,柠檬汁

关于泰式酱汁怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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