粤菜腌羊肚的做法
作者:星座梦
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粤菜腌羊肚的做法
1. 羊肚清洗并切片,备用。
2. 将调味料(盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、姜、蒜)混合在一起,搅拌均匀。
3. 将羊肚片放入调味料中,腌制24小时。
4. 将腌制好的羊肚放入容器中,放入冰箱冷藏3天。
5. 取出羊肚,即可食用。
粤菜腌羊肚是一道美味的粤菜菜品,口感鲜美,风味独特。这道菜品通常与米饭一起食用,是广东家庭中的常见菜肴之一。
如果您也想尝试制作粤菜腌羊肚,可以按照上述步骤进行操作,祝您烹饪愉快!