小瓜洋芋怎么弄好吃视频,又气派
作者:模板大师
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本文目录
瓜尖炒洋芋的做法
用料:
七叶瓜200克,洋芋100克,蒜瓣若干
火腿少量,食用油适量,干椒若干
花椒若干,盐少量
做法步骤:
1:准备大小相近的土豆、小瓜各1个及蒜瓣若干。土豆去皮,小瓜洗净,蒜瓣洗净。
2:小瓜用半切半劈的方法切成均匀的滚刀块,土豆亦切成一小瓜块大小相当的均匀滚刀块。
3:火腿切成约3mm厚的细长小块,肥瘦分开备用。
4:热锅,入油烧热,放入干椒、花椒、蒜瓣炒出香味;加入带肥肉的火腿跑油;再加入纯瘦火腿共同翻炒。
5:加入土豆及小瓜适当翻炒至三四成熟;盖上锅盖油焖,期间适时揭盖翻炒以避免过分焦糊。若油量不足易焦黄,也可在后期加少量水焖。
6:焖至土豆透心、土豆及小瓜块用锅铲能轻易戳开,即可加少量盐拌匀,起锅装盘。
小瓜家常做法
1
两根小瓜洗净切成丝
2
30克蒜切片
3
锅热放20ml油,把30克蒜片煸香,接着放入300克小瓜翻炒,临出锅放5克盐,3克鸡精就可以了
小瓜,洋芋,芋头,三个煮一起叫什么名字好听,又气派
小瓜双芋汤
绿皮西葫芦怎么做好吃
步骤1
锅中加热一丢丢水,把大蒜和小番茄扔进去煮出汁
步骤2
汁粘稠后加入西葫芦和适量水,盖盖子焖煮一会儿
步骤3
熟南瓜用压土豆器压成泥
步骤4
等西葫芦熟后加入,搅拌至融合
步骤5
适当调味后出锅。酸酸甜甜鲜鲜!一碗就半饱
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