大家好，关于小龙子怎么弄好吃的窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于小龙肉的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 小龙提包子蒸多长时间
2. 怎样做小龙米虾最好吃
3. 小龙肉的家常做法
4. 小龙沙做法

小龙提包子蒸多长时间

15分钟就可以了，蒸久了就不好吃的肉熟了就好了，我在家蒸小龙提包就是凉锅放锅15分钟就可以，因为包子太小熟的快。

怎样做小龙米虾最好吃

1.白米虾250克。调料食盐两勺，味精一勺，调和油适量，面粉适量。做饭。

2.将白米虾洗干净装盘。然后再下上面早上倒上适量的味精.玉米粉和盐搅拌均匀。

3.将锅里面的水煮开.虾放到蒸笼里面蒸，用大火蒸5分钟左右，然后关火焖三分钟。

4.然后在锅里，放入适量的油，将五成熟的虾放到锅里面炸.炸的时候要用小火用筷子不断的搅动。

小龙肉的家常做法

没有小龙肉应该是小龙虾。做法如下：

用料

龙虾3斤，新大蒜4～5头，啤酒1罐，小米椒7～8根，细砂糖4～5勺，生姜4片，香葱1把，香叶2片，八角2个，盐适量，生抽少许

做法步骤

步骤1

大蒜切碎，不要切的太碎，颗粒略大一些。小米椒切圈。

步骤2

小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。

步骤3

锅里倒油，一定要多一些。倒入3/4的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒

(糖的量不要减少)。油不要少，火不要太猛，不然大蒜很容易炒糊，也会发苦！

步骤4

倒入处理好的小龙虾

（把准备工作全部做好，再处理龙虾，保证龙虾的新鲜度。此时小龙虾还是活的有反应，不是死透不动的。）

步骤5

翻炒至变色

步骤6

倒入啤酒和水没过龙虾

(也可以全放啤酒。啤酒就选择便宜的那种，不要用黑啤或者味道特别重的，不然做出来的龙虾不好吃，发苦。）

步骤7

再放入生抽，葱结，香叶和八角，放盐调味。

步骤8

盖上盖子，烧开后转中火煮约15～20分钟。

步骤9

将龙虾盛出摆好。

步骤10

将剩的1/4的蒜蓉倒入锅中与汤汁拌匀，一起淋到龙虾上。

步骤11

最后撒上香菜，完成！可以开始吃啦

小龙沙做法

小龙沙是一道以面筋为主要材料的传统小吃，口感酥脆，味道香甜，以下是具体的做法：

所需材料：

-面筋：250克

-糖：100克

-水：适量

-食用油：适量

步骤：

1.将面筋用水浸泡至软化，然后挤干水分，揉搓成光滑的面团。

2.将糖和适量的水混合，加热至糖融化，放凉备用。

3.将揉好的面团擀成薄片，切成长条状或菱形状。

4.在热锅中加入适量的食用油，烧至6-7成热，将切好的面筋条放入锅中炸至金黄色捞出。

5.将炸好的面筋条放入糖水中，翻动均匀，使每个面筋都被糖水裹上，捞出沥干水分即可食用。

温馨提示：

1.在制作小龙沙时，面筋的软硬程度会影响口感，过于硬的面筋会影响口感，而过于软的面筋则容易糊。

2.在加热糖水时，要不断搅拌，避免糖水过热或糊化。

3.在炸面筋条时，要控制好油温，避免炸糊或过油。

总之，小龙沙是一道非常经典的传统小吃，制作简单，口感酥脆，非常适合作为零食或下午茶搭配使用。

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