羊肉带筋馍怎么弄好吃?羊汤泡馍的馍的做法
作者:星座大师
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大家好,关于羊肉带筋馍怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于羊汤泡馍的馍的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
羊肉筋的正宗做法
一、材料:羊肉250g、羊筋500g、油适量、盐适量、料酒少许、花椒粉少许、老抽少许、胡椒粉少许、蒜50g、姜50g、葱50g、干辣椒少许。
二、做法:
1、将羊肉剁成肉沫,小葱切碎,姜切碎,蒜切碎末备用;
2、到入油,烧到八分热;
3、倒上葱末,姜末,蒜末炒,再炒肉末,放盐,料酒,胡椒粉,花椒粉,干辣椒;
4、炒出肉末后盛出,再次烧油炒羊筋,然后倒入肉末,加一些水,炖3分钟,即可出锅。
爆炒羊筋家常做法
一、材料:羊肉250g、羊筋500g、油适量、盐适量、料酒少许、花椒粉少许、老抽少许、胡椒粉少许、蒜50g、姜50g、葱50g、干辣椒少许。
二、做法:
1、将羊肉剁成肉沫,小葱切碎,姜切碎,蒜切碎末备用;
2、到入油,烧到八分热;
3、倒上葱末,姜末,蒜末炒,再炒肉末,放盐,料酒,胡椒粉,花椒粉,干辣椒;
4、炒出肉末后盛出,再次烧油炒羊筋,然后倒入肉末,加一些水,炖3分钟,即可出锅。
羊汤泡馍的馍的做法
先在碗里放入面粉然后再加入酵母和白糖促进发酵,接着加入温水慢慢搅拌,再把它揉成面团盖上盖子醒半小时。
然后再把它搓成长条分成八个面剂,接着把每个面剂搓成圆形面团,再用擀面杖擀开,将它卷起来,最后把饼子放进电饼铛烙,等到变色后就翻面,再把小饼放在烤盘里用160度火烤10分钟就可以做好了。
羊肉炖豆腐加山药的做法
材料:羊肉,豆腐,山药,韭菜,盐,鸡精,麻油,料酒,葱花,香菜.
做法;
羊肉切丝放锅内用油慢火炒五分钟,加少许热水盖锅煮五分钟待水几乎耗尽,加切成块的豆腐,放葱花炒一分钟,放盐料酒适量加水一到两碗待汤汁基本收干放入香菜即可
关于羊肉带筋馍怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。