各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享木耳和豌豆片怎么弄好吃，以及豌豆荚炒木耳的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 青豆炒木耳家常做法
2. 豌豆荚炒木耳的做法
3. 豌豆藕片木耳做法
4. 水果豌豆素炒的做法

青豆炒木耳家常做法

原料：豌豆300克、胡萝卜一根、黑木耳适量、食用油适量、新蒜头一个、生抽一勺。

做法步骤：

第1步、备好全部食材，豌豆剥好，木耳提前用温水泡发。

第2步、新蒜头和胡萝卜，去皮；木耳剪去根头。

第3步、胡萝卜洗净，切成小丁。

第4步、黑木耳洗净，改刀切小丁。

第5步、新蒜头，切薄片备用。

第6步、锅热倒油，下蒜片爆香。

第7步、放入豌豆、木耳和胡萝卜，翻炒均匀。

第8步、滴少许清水，煮半分钟。

第9步、放入1勺生抽调味，翻炒均匀。

第10步、最后开大火收汁，即可。

第11步、装入盘中。

豌豆荚炒木耳的做法

主料：豌豆荚200克；木耳10克；香肠1段。

配料：花生油40克；盐2克。

第一步：先把食材准备好，豌豆荚也可以用荷兰豆代替哦！两者吃起来都很爽口，不过豌豆荚更清甜，更美味一些。

?第二步：把豌豆荚两旁的豆筋撕掉，清洗干净；木耳用温水泡发洗净；香肠下锅煮几分钟，捞起晾凉后切片。豆角、四季豆、荷兰豆这些蔬菜的豆筋都要撕掉，这样吃起来更爽口。香肠上笼蒸一下后切片备用。

?第三步：烧锅开水，放入豌豆荚煮两分钟，再放入木耳煮一分钟，捞起过凉，控干水分。煮豌豆荚的时候，往锅里加一点油盐，可以保持豌豆荚的颜色碧绿不发黄。

?第四步：起油锅，放入香肠，两面各煎几秒钟，煎的时间不要太久，这样吃起来更香。

?第五步：放入豌豆荚和木耳炒一会，再撒入盐炒匀，即可出锅享用。

豌豆藕片木耳做法

豌豆木耳炒藕片

原料：荷兰豆、莲藕、木耳、红椒

具体做法：

1、选用质地脆嫩的莲藕，去皮，切成薄片，用清水反复冲洗几次，浸在凉水中待用。

2、荷兰豆摘洗干净，在烧开的水中加一勺盐和几滴油，放入荷兰豆，焯烫半分钟左右，将荷兰豆捞起，迅速用冷水冲凉。这样处理过的荷兰豆能保持鲜亮的绿色。

3、木耳洗净，红色的彩椒切成小块。4、坐锅热油，先放入藕片快速翻炒，然后依次放入碗豆和红椒木耳，翻炒1分钟左右，加适量盐即可出锅。

水果豌豆素炒的做法

原料：甜豌豆、蒜、盐、鸡精、水、油。

做法步骤：

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第1步、甜豌豆两边的丝掐一下。

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第2步、少量油烧热，放蒜爆锅。

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第3步、放入甜豌豆。

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第4步、放入盐和鸡精。

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第5步、加一点点水，水烧干即可出锅。

关于木耳和豌豆片怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。