【粤菜烤鸭烤箱做法】
制作流程：

1. 将鸭子洗净，擦干水分，将鸭子内外涂上酱料。
2. 把鸭子放在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烤25-30分钟。
3. 取出鸭子，将鸭子的骨头和肉放在烤盘上，再重新放入烤箱中烤5-10分钟，以便肉质更加鲜嫩。
4. 取出烤好的鸭子，切成薄片，摆放在盘子里。
适合人群：

1. 适合所有人群，尤其适合老年人和小孩。
2. 烤鸭富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于维持人体健康。
禁忌：

1. 烤鸭皮比较油腻，容易影响消化，因此胃寒、腹泻、食欲不振的人不宜多吃。
2. 烤鸭肉中含有较高的胆固醇，高胆固醇的人应该适量食用。
3. 孕妇、儿童和老年人应该谨慎食用。
【粤菜烤鸭烤箱做法】详细制作步骤如下：
##
1. 准备材料
- 鸭子一只，约
1.5kg
- 烤盘一个
- 酱料适量
- 葱姜蒜适量
- 蜂蜜适量
- 烤箱预热至200度
## 2. 涂酱料
将鸭子内外涂上酱料，包括甜面酱、蒜泥、酱油、姜蒜等。
## 3. 烤制
将鸭子放在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烤25-30分钟。
将鸭子取出，将鸭子的骨头和肉放在烤盘上，再重新放入烤箱中烤5-10分钟，以便肉质更加鲜嫩。
将烤好的鸭子切成薄片，摆放在盘子里。
## 4. 切片
将切好的烤鸭片放在盘子里，撒上适量的葱花和香菜。
## 5. 完成
将烤箱温度调至250度，将烤盘放入烤箱中烤5-10分钟，以便烤鸭更加酥脆。
将烤好的烤鸭取出，装盘即可食用。
以上就是粤菜烤鸭烤箱做法的详细制作步骤，希望您能够喜欢。