烤鱼在家怎么弄好吃？好吃的不得了自己在家怎么做烤鱼
大家好，烤鱼在家怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括自己在家做烤鱼，好吃的不得了自己在家怎么做烤鱼也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烤鱼在家怎么弄好吃和自己在家做烤鱼，好吃的不得了自己在家怎么做烤鱼的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
自己做的家庭版烤鱼很好吃文案
1、家庭版烤鱼，超级好吃的，比外面的健康美味。
2、烤鱼在家自己做，比外面还好吃，只需一个烤箱轻松搞定。
3、在家有一个烤鱼盘一个电磁炉，也能做出超好吃的烤鱼，一点不比烤鱼店差。
家庭版烤鱼怎么做好吃
工具/原料
鱼糖醋盐酱油姜丝葱末淀粉孜然粉五香粉芝麻花生碎香菜
步骤/方法
1/6
分步阅读
鱼块少许洗净。
2/6
糖，醋，盐，酱油，姜丝，葱末，淀粉，孜然粉，五香粉搅拌（多放一点，汁多味美）
3/6
将鱼放入汁中20分钟，充分入味。
4/6
放入烤箱（鱼皮在外）
5/6
180度25分钟（也可以用微波炉，不过个人觉得还是烤得香）
6/6
刚才泡鱼剩下的汁加热淋在烤好的鱼上，再放上芝麻，花生碎，香菜即可。
注意事项
成品特点：外焦里嫩，外面的皮吃起来象烤鸭皮的感觉，里面的肉沾上浓浓的汁别提多美了
自己在家做烤鱼，好吃的不得了自己在家怎么做烤鱼
烤鱼
材料
青鱼1000克，金针菇300克，青红椒、葱姜蒜少许，油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、胡椒、酱油、糖、醋适量。
做法
1、金针菇焯水用水冲一下。
2、青鱼去鳞、内脏洗净劈两半，鱼身划几刀用料酒、盐、胡椒粉腌制个把小时。
3、用空气炸锅烤制腌好的青鱼。
4、起锅热油爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱。
5、放酱油、糖、醋、金针菇和烤好的青鱼焖煮10分钟。
6、放盐和鸡精调味。
7、放青红椒后即起装盘食用。
家庭版烤鱼窍门，家庭版烤鱼怎么做最好吃
说到家庭版本，肯定需要：
1??要简单省时间
2??还要美味??
时间充裕的情况下可以慢慢享受做饭的过程，但在时间紧凑的时侯，比如现在疫情期在家时刻关注神兽分身乏术时，可以试试下面这个版本，快速出锅还兼顾美味??
步骤1??洗鱼
准备一条2斤左右的??鱼，刮干净鱼鳞，
去肚子里的黑膜（三口之家一般两斤左右就可以）
步骤2??腌制
背部剖开，两面划刀，盐，白胡椒，料酒少许，腌制十分钟。
步骤3??配菜
腌制鱼的时间，我们来准备配菜，喜欢什么放什么就好，我一般放魔芋丝，土豆条，豆皮，芦笋（土豆条过油炸一下会更好吃，时间不够的话直接水煮一下）
步骤4??煎鱼
家里有不粘锅的话，可以直接下油煎，如果没有拍一点点生粉把鱼两面煎一下，煎至两面金黄，盛出待烤。
步骤5??炒料
一.底油烧热，先下花椒，辣椒??炒香。
二.下葱段，姜片，蒜碎，洋葱丝，某捞麻辣火锅底料一袋，某县豆瓣酱三勺，翻炒均匀，加水少量熬制两分钟，盛出三分之二备用。锅内留三分之一，加入准备好的配菜，炒至断生，铺到烤盘。（注??：如果没有烤箱，可以把配菜?一点水略煮三五分钟，鱼煎的透一些直接铺在配菜上面，备用的三分之二底料加热直接浇在鱼身上出锅）
步骤6??开烤
烤箱200°预热，鱼放到配菜上，浇上刚才备用的三分之二炒料，烤至15分钟出烤箱，最后，撒上香菜装饰即可。
（每个烤箱都是个有自己脾气的小可爱，多少度适合，需要多多摸索，上面温度是我家小可爱温度）
最后，附上图片，不要问我鱼头去哪了，嫌难看扔掉了[捂脸][捂脸][捂脸]（其实是烤盘放不下）
关于烤鱼在家怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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