粤菜王子炒饭的做法
【h2】
1. 准备食材
2. 炒饭工具
3. 鸡蛋
4. 虾仁
5. 瘦肉丝
6. 胡萝卜丝
7. 豌豆粒
8. 葱花
9. 盐
10. 胡椒粉
1
1. 生抽
12. 料酒
【h2】
1. 将鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀备用。
2. 热锅冷油，将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子快速搅拌，炒熟后取出备用。
3. 热锅再加入一些油，放入虾仁和瘦肉丝，煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜丝和豌豆粒，继续翻炒，直到蔬菜变软。
5. 将葱花倒入锅中，翻炒均匀。
6. 将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。
7. 最后，加入适量的盐、胡椒粉和生抽，调味后即可出锅。
【h2】
1. 将米饭放在锅中，用铲子将米饭炒熟。
2. 将炒熟的米饭倒入碗中，用锅铲将米饭压碎。
3. 将炒好的鸡蛋、虾仁、瘦肉丝、胡萝卜丝和豌豆粒混合在一起，倒入碗中。
4. 加入适量的盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀。
5. 将炒饭倒入碗中的米饭中，搅拌均匀即可。
【h2】
1. 将炒饭装盘，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
2. 将炒饭放入锅中，蒸10分钟左右，直到米饭熟透。
3. 将蒸好的米饭取出，倒扣在盘子里。
4. 将炒好的鸡蛋、虾仁、瘦肉丝、胡萝卜丝和豌豆粒摆放在米饭上，即可享用。
粤菜王子炒饭是一道色香味俱佳的粤菜经典菜肴。准备好食材，炒饭工具，鸡蛋，虾仁，瘦肉丝，胡萝卜丝，豌豆粒，葱花，盐，胡椒粉，生抽，料酒，将米饭炒熟，将炒好的鸡蛋、虾仁、瘦肉丝、胡萝卜丝和豌豆粒混合在一起，加入适量的盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀，将炒饭装盘，蒸10分钟左右，倒扣在盘子里，即可享用。