各位老铁们好，相信很多人对咖喱饭配菜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于咖喱饭配菜怎么弄好吃以及咖喱饭配菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 咖喱饭配菜
2. 咖喱饭选什么萝卜
3. 咖喱饭配什么菜好呢
4. 简单的咖喱饭怎么做

咖喱饭配菜

黄咖喱鸡饭合适配沒有许多滋补汤的菜，适度提升蔬菜水果的菜，能够考虑到干煸牛肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡丁、水豆豉鲮鱼油麦菜、芹菜炒香干等。

咖喱饭选什么萝卜

白萝卜。

这个一定要选那种全身是白的萝卜，水萝卜，这个腌制起来口感更爽脆。洗净以后，去皮（也可以不去），切成条状，用盐腌制，让里面的水分渗出来，这样会更入味。

柠檬切片，去掉柠檬籽，备用。

将白萝卜挤干水分，放入准备好的可以密封的瓶子里，然后加入加入盐，白醋，白糖，泡椒适量。密封，在冰箱冷藏五六个小时就可以食用了。口感爽脆，甜辣开胃，做个配菜，简直太棒了！

咖喱饭配什么菜好呢

咖喱饭是一道香辣可口、营养丰富的菜肴，搭配适当的蔬菜可以起到增加美味和健康的效果。以下是几种常见的咖喱饭配菜：

1.咖喱蔬菜炒饭：在咖喱饭中可以加入青豆、胡萝卜、土豆、洋葱、豆芽、青椒等蔬菜，炒出色彩鲜艳的咖喱蔬菜炒饭，口感细腻，香辣可口。

2.香煎鸡腿肉：鸡腿肉浸泡在咖喱汁中，然后煎至金黄，再配上咖喱饭，非常可口。如果喜欢味道重一些，鸡腿肉可以多放几种调料腌制一下。

3.咖喱虾：将新鲜的虾仁加入咖喱汁中烹制，煮熟后，配上咖喱饭，鲜嫩可口，口感十分丰富。

4.红烧肉：红烧肉和咖喱饭的碰撞十分特别，将红烧肉放在咖喱饭上一起吃，带来不一样的风味。

总的来说，咖喱饭配菜可以随个人口味来选择，可以根据自己的喜好来选配，增加食材的搭配，从而实现口感的丰富性和营养的完整性。

简单的咖喱饭怎么做

材料：

白米饭

咖喱粉

洋葱

大蒜

西红柿

鸡肉/蔬菜

盐和胡椒粉

食用油

步骤：

准备好所有的材料，并将米饭煮熟备用。

在平底锅中加入少量油，加热后加入切碎的洋葱和大蒜，翻炒至金黄色。

加入切成小块的西红柿，继续翻炒至软化。

加入鸡肉或蔬菜，翻炒至熟透。

加入咖喱粉，并搅拌均匀，炒出香味。

加入少量水或鸡汤，搅拌均匀，然后加入盐和胡椒粉调味。

将煮好的米饭加入锅中，搅拌均匀，让饭和咖喱汁融合在一起。

翻炒几分钟，直到饭变得微微焦黄，咖喱饭就可以出锅了。

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