腊肠洋葱丝怎么弄好吃视频(腊肠配菜)
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本文目录
腊肠配菜
主料:腊肠二百克、配料:青辣椒五十克、红辣椒五十克、蒜梗五十克、生柚二十克、料酒十克、盐三克、蚝油十克、食用油二十克、水十克。
第一步:把锅烧热,放十克食用油,把青红辣椒、蒜梗炒熟、装入盘中。
第二步:再把锅烧热,把剩下十克食用油放入锅中,油热后放入腊肠,再把其它配料按顺序放入锅中。
第三步:把炒好的腊肠装入盘中,这样炒出的腊肠特别下饭。|
青椒洋葱炒腊肠的做法,青椒洋葱炒腊肠怎么做
第1步、腊肠煮好晾凉切片装盘。
第2步、洋葱和青椒洗净控水。
第3步、洋葱和青椒改刀装盘。
第4步、锅中入油烧热放入腊肠煸炒。
第5步、放入青椒和洋葱翻炒均匀,加五香粉炒匀。
第6步、将腊肠和配菜炒匀,淋入少许酱油调味。
第7步、炒入味后出锅加盐即可。
广式腊肠饭原来还能这样做
原料:剩米饭、广式腊肠、鸡蛋、油菜、洋葱、香菇、葱姜、盐、味精。
做法步骤:
第1步、剩米饭鸡蛋广式腊肠洋葱准备,香菇泡发。
第2步、葱姜切丝。
第3步、油菜洗净。
第4步、鸡蛋打散广式腊肠,香菇,洋葱,油菜切碎。
第5步、锅中放油摊鸡蛋。
第6步、鸡蛋炒碎盛出。
第7步、锅中放油,炒洋葱碎,再放入广式腊肠炒出油。
第8步、放入姜葱丝稍炒。
第9步、放入剩米饭煸炒出水汽。
第10步、放入切碎的油菜丁儿炒至断生。
第11步、放入炒好的鸡蛋撒盐炒匀,出锅前撒味精炒匀。
第12步、盛出。
青椒洋葱炒腊肠怎么做
1
腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出沥干水分切薄片。
2
洋葱、青椒洗净都切小块。
3
放少量油,下腊肠炒至微焦。炒至腊肠微卷后放洋葱。
4
下洋葱翻炒片刻。
5
接着加入青椒炒至断生。
6
加入适量清水,盖上锅盖焖上2-3分钟,翻炒均匀即可出锅。
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