大家好，今天给各位分享汤菜怎么弄好吃简单做法的一些知识，其中也会对汤菜的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 水煮汤菜做法
2. 汤菜的做法
3. 怎么做汤菜好吃
4. 河南咸菜汤的家常做法

水煮汤菜做法

首先烧熬汤，加上生姜，花椒等调料熬一会，再下菜，煮熟加鸡精方可

汤菜的做法

食材

番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺、盐1匙、水淀粉适量

做法：

1：香菇切片，豆腐切块，番茄去皮切丁，菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用

2：锅里倒油爆香葱段，倒入番茄煸炒出汁，加入一勺生抽翻炒均匀，加入适量清水煮开

3：倒入菌菇、豆腐煮几分钟，淋入适量水淀粉勾芡，加入一匙盐调味

4：鸡蛋打散，淋入汤中搅拌均匀，关火加入香菜末即可

怎么做汤菜好吃

食材

番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺、盐1匙、水淀粉适量

做法：

1：香菇切片，豆腐切块，番茄去皮切丁，菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用

2：锅里倒油爆香葱段，倒入番茄煸炒出汁，加入一勺生抽翻炒均匀，加入适量清水煮开

3：倒入菌菇、豆腐煮几分钟，淋入适量水淀粉勾芡，加入一匙盐调味

4：鸡蛋打散，淋入汤中搅拌均匀，关火加入香菜末即可

河南咸菜汤的家常做法

制作方法简单，下面我来介绍一下具体的做法。

首先，将买回来的蔬菜、猪血、豆腐皮、青椒清洗干净，分别切好备用。

然后，打开炉灶，先小火，将食用油倒入锅内，再把辣椒面、五香粉等倒入适量，待锅热后，改为大火，将豆皮、猪血、青椒、蔬菜依次放入锅中，翻炒。

接着，向锅内添加食用盐火锅料，再翻炒两分钟后，加入适当自来水，再把粉丝放进锅中，盖好锅盖。

大火煮10分钟左右，打开锅盖，根据个人口味，放入不同调味料，就可以开饭啦！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的汤菜怎么弄好吃简单做法和汤菜的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！