家庭简易菜做法粤菜
作者:星座大神
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【粤菜家庭简易做法】
1. 准备食材:猪肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜、葱等。
2. 切猪肉片:将猪肉切成薄片,用少量盐和胡椒粉、生抽、料酒和姜腌制15分钟。
3. 煎鸡蛋:将鸡蛋打散,放入平底锅中煎熟。
4. 炒菜:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉片煸炒。
5. 加入鸡蛋:将炒好的猪肉鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀。
6. 调味:加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
7. 装盘:将炒好的猪肉鸡蛋装盘,撒上葱花即可。
粤菜是一道美味可口的中国传统菜肴,家庭简易做法更加适合日常家庭聚餐。以上就是关于粤菜家庭简易做法的介绍,希望您能喜欢。