本篇文章给大家谈谈芋头杆酱怎么弄好吃，以及芋头酱怎么吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 芋头杆子怎么弄好吃
2. 芋头酱油腌制方法
3. 干芋头禾秆怎样做好吃
4. 芋头酱怎么吃

芋头杆子怎么弄好吃

主料：芋头杆360克、豇豆200克。

辅料：老酱5克、白糖1小匙、盐半小匙。

步骤：

1、准备好所有食材。

2、将芋头杆外皮剥掉，去除它的粘液。这样吃起来的芋头干口感也好，而且不会出现发麻的情况。

3、蔬菜切段，准备老酱（咸辣味）5克，白糖1小匙。

4、1汤匙油翻炒豇豆。

5、加入芋头杆，老酱和白糖。

6、加入半小匙盐。翻炒约5~6分钟。

7、放入蒸锅里蒸，上汽后约20分钟，就可以起锅了

芋头酱油腌制方法

材料准备：芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。

第一步：将芋头洗净晒干。

第二步：把芋头切成薄片放入盆中。

第三步：往盆中加入白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒搅拌均匀。

第四步：将盆中的材料倒入咸菜缸中，倒入香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶后密封6~8天。

第五步：腌制芋头制作成功。

温馨提示：冬天腌制可以不需冷藏，夏天腌制需要放入冰箱保鲜层冷藏。

干芋头禾秆怎样做好吃

干芋头禾秆是一种传统的小吃，下面是干芋头禾秆的做法：

所需材料：

-干芋头和干禾秆（可以在当地的农贸市场或者特产店购买）

-白糖、芝麻等调味料

做法：

1.将干芋头和干禾秆洗净并泡软。

2.把芋头切成薄片，禾秆切成短小的段。

3.将芋头片和禾秆放在锅里，用水浸泡半小时左右。

4.把芋头片和禾秆捞出来，放在开水里焯烫一下。

5.焯烫后的芋头和禾秆捞出来，晾凉。

6.在锅里加适量水，加入适量白糖，烧开糖水并搅拌均匀。

7.把芋头和禾秆放入糖水中，搅拌均匀，直到芋头和禾秆都上了一层糖浆。

8.最后，撒上一些芝麻即可食用。

温馨提示：

1.如果觉得糖浆太少，可以根据口味加入适量清水。

2.可以根据个人口味添加一些其他的调料，例如桂皮、姜粉等。

3.不宜多吃，因为干芋头禾秆吃多会刺激肠胃。

芋头酱怎么吃

芋头酱可以夹面包片吃蘸馒头吃搭配甜点吃

芋头杆酱怎么弄好吃和芋头酱怎么吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！