粤菜复杂做法
【h21】将鸡翅膀和鸡腿肉切成均匀大小的块状，腌制数小时。
【h22】将腌制好的鸡肉块放入烤箱中，以200°C烤制20-30分钟。
【h23】在烤鸡肉的同时，准备好所需的调料。将蒜瓣、姜片、料酒、生抽、老抽、盐、糖、蜂蜜混合在一起。
【h24】将调料均匀地抹在鸡肉上，使其充分入味。
【h25】将鸡肉取出，放入烤盘中，再放回烤箱中继续烤制10-15分钟，直到鸡肉表面金黄色。
【h26】将烤好的鸡肉切成小块，装盘即可享用。
注意事项：
- 鸡肉可以提前腌制数小时，使其更加入味。
- 烤箱的温度和时间可以根据鸡肉的大小和厚度进行调整。
- 在调料混合时，可以根据个人口味适量增减调料的用量。
这道菜品是一道复杂而美味的粤菜，口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，非常适合家庭聚餐或商务宴请。如果想尝试这道美食，建议提前做好准备，并在烤制过程中注意火候和时间，以确保鸡肉烤得熟透，口感鲜美。