酱油花菜怎么弄好吃(酱油炒菜花是怎么做的)
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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于酱油花菜怎么弄好吃和酱油炒菜花是怎么做的的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享酱油花菜怎么弄好吃以及酱油炒菜花是怎么做的的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
酱油肉炒花菜做法
这个好做。
准备好半个菜花,洗净后切成小块儿,菜花的位置不要动刀,可以从菜花的后面掰开,烧开水焯一下,捞出放在盘里备用。
把酱油肉切成薄片,放入盘中备用。
锅中加适量的食用油,烧到七八成开的时候,加入葱花姜末和蒜末,在锅里炒香。迅速加入切好的酱油肉片,翻炒二分钟左右,再放入准备好的菜花,迅速翻炒几下,这个时候加入酱油、食用盐,辣椒粉,继续翻炒。然后加少量的水,大火三分钟左右,就可以出锅了。出锅后,撒上一点香菜末,就可以开吃了。
只有油,味极鲜,盐,怎么炒花菜好吃)
(肉,葱没有,我减肥,清煮的实在太难吃了。我) 在线等~
首先,用热水抄一下花菜,8成熟左右捞出,然后放油,放盐,放花菜,再放味极鲜,然后就可以出锅了
酱油炒菜花是怎么做的
主料:
有机菜花400g;配料:
五花肉100g/青尖椒100g/小米辣20g/香葱50g;调料:
豆瓣酱20g/干锅酱15g/黄酒10g/鲜酱油10g/老抽5g/盐5g/糖8g/姜10g/大葱15g/蒜20g1.菜花洗净,焯水断生后过凉
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;2.五花肉去皮切片、青尖椒切滚刀块、小米辣斜刀切段、葱姜蒜切片、香葱切段备用
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;3.锅入油,倒入豆瓣酱、干锅酱炒出香味;放入五花肉片,煸炒至干香;加黄酒、老抽、鲜酱油、葱姜蒜片炒匀
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;4.放入青尖椒和小米辣翻炒均匀后放入菜花,加盐糖调味,炒熟即可完成
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;小贴士:
1.菜花焯水到六成熟即可;
2.五花肉要小火煸炒至干香,菜花入锅煸炒时间不宜过长,以免影响口感。
千里香花菜做法
1、花菜用手撕开,用清水漂洗净,氽水备用。蘑菇洗净切片,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用。
2、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段,花椒粒,姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和豆豉酱及葱白翻炒出香味。
3、倒入菜花翻匀,加入适量酱油,盐,白糖炒匀,加入青红尖椒。
4、再加入蘑菇炒至磨菇变熟,加适量鸡粉调味。
5、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌。
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