煮好了排骨怎么弄好吃呢,炖熟的排骨怎么做好吃法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下煮好了排骨怎么弄好吃呢的问题,以及和炖熟的排骨怎么做好吃法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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炖熟的排骨怎么做好吃法
食材准备排骨800克,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒2汤匙,盐
1.5茶匙,鸡精1茶匙,无香粉1茶匙,干辣椒适量,大葱1段,姜1块,八角2个,花椒半汤匙。
步骤:
1、在锅中放入水和花椒煮开,放入排骨大火煮开,捞出排骨,洗净沥干水,备用。
2、锅中放油,用小火炒葱、姜、八角,再倒入排骨炒到微黄,放入干辣椒,继续煸炒至排骨边缘焦黄。
3、沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉,兑水淹没排骨,用大火烧开。烧开后,转小火炖30到50分钟,放入适量的盐。
把熬烂的排骨炒成菜要怎样炒
做红烧排骨不仅好吃而且能够做的非常软烂。下面介绍一下红烧排骨的做法主料:排骨500克辅料:葱白1根、香叶2片、姜2片、蒜4瓣、桂皮1块、大料1朵、食用油1勺、盐1小勺、冰糖35克、酱油1勺、黄酒4-5勺、冷水适量、开水适量红烧排骨的做法步骤
1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2.开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。3.冰糖敲碎。4.锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一定要小。5.小火慢慢熬,熬到糖的焦香散发出来,颜色也变成浅褐色。6.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。7.倒入少许酱油上色。8.放入大料、香叶、桂皮。9.姜片、葱段、拍过的蒜。10.倒入半碗黄酒。1
1.倒入开水没过排骨。12.盖上锅盖转小火炖40分钟。13.汤汁还有三分之一时调入盐,中火收汁。出锅盛盘。
排骨炸过再炖怎么样
回答问题,排骨炸过再炖怎么样?
可以排骨你洗干净了,把水控干炸一下嗯,最好就是过一下油,把那里的水奋斗嗯,炒肝,然后再放在你的砂锅也好,汤锅也好在炖汤嗯,也很好吃的,炖排骨汤要放葱和姜嗯,花椒要少放嗯,炖出来的汤很美也很营养的
腌制好的排骨怎么做才好吃
答:蒜蓉蒸排骨;糖醋排骨最好吃!腌好的排骨,撒上调好味的蒜蓉。上锅小火蒸制四十分钟,味道纯厚,唇齿留香。
腌好的排骨过油炸至熟透。锅中放适量白醋,番茄酱,白糖熬制成糖醋汁,倒入炸好的排骨即可!
煮好了排骨怎么弄好吃呢和炖熟的排骨怎么做好吃法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!