湘菜面包茄子的做法视频
(1) 湘菜面包茄子的做法如下:
将茄子切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
(2) 取出茄子,加入盐、胡椒粉和橄榄油,搅拌均匀。
(3) 将茄子放入烤盘中,撒上一些面粉。
(4) 在茄子表面刷上一层蛋液,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟即可。
(5) 烤好后,将面包片切成小块,放在茄子上。
(6) 放入预热至200°C的烤箱中,烤5-8分钟即可。
(7) 烤好后,可以享用美味的湘菜面包茄子啦!
注意事项:
- 在蒸茄子时,时间不宜过长,以免茄子煮烂。
- 在涂抹茄子时,不要涂抹过多,以免影响口感。
- 在烤面包时,温度不宜过高,以免面包烤焦。
湘菜面包茄子的做法简单易做,口感丰富,是一道美味又健康的家常菜。
希望您喜欢这道美食!