粤菜牛展肉的做法
作者：星座大师
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粤菜牛展肉的做法
(1)准备材料。选用优质的牛肉，切成约5厘米见方的块，焯水去血水后捞出备用。
(2)调制酱汁。将料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、清水混合在一起，调制成酱汁备用。
(3)热锅冷油。将锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水过的牛肉块煸炒。
(4)加入酱汁。将酱汁倒入锅中，翻炒均匀，使牛肉块均匀裹上酱汁。
(5)炖煮炖煮。将炖煮好的牛展肉盛出，装盘即可食用。
以上就是粤菜牛展肉的做法，希望对您有所帮助。
粤菜牛展肉的做法
(1)准备材料。选用优质的牛肉，切成约5厘米见方的块，焯水去血水后捞出备用。
(2)调制酱汁。将料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、清水混合在一起，调制成酱汁备用。
(3)热锅冷油。将锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水过的牛肉块煸炒。
(4)加入酱汁。将酱汁倒入锅中，翻炒均匀，使牛肉块均匀裹上酱汁。
(5)炖煮炖煮。将炖煮好的牛展肉盛出，装盘即可食用。
以上就是粤菜牛展肉的做法，希望对您有所帮助。
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