虾的做法大全：粤菜中的虾是一道经典美食，有很多种不同的烹饪方式，包括煮、蒸、炸等。下面是一些常见的虾的做法：

1. 清蒸虾：将新鲜的虾清洗干净，放在蒸锅上蒸10分钟左右，最后撒上一些葱花和香菜即可。
2. 炸虾球：将虾仁加入鸡蛋、淀粉等材料搅拌均匀，然后油炸至金黄色，做成虾球状，口感酥脆，十分美味。
3. 煮虾汤：将虾切成小块，和猪肉、豆腐等食材一起煮汤，味道鲜美，非常适合冬季食用。
4. 烤虾：将虾仁放在烤盘上，撒上一些盐、黑胡椒等调料，烤至金黄色，口感鲜嫩。
粤菜中的虾是一道美味又营养的美食，可以搭配各种菜肴一起食用。不同的虾的做法有着不同的口感和味道，可以根据自己的口味选择适合自己的做法。