湘菜白油丝瓜的做法视频
作者:星座大师
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湘菜白油丝瓜的做法视频
配方:
- 500克白油
- 1个丝瓜
做法流程:
1. 将白油加热至180°C-190°C。
2. 将丝瓜去皮、切成长条状。
3. 将切好的丝瓜条放入热油中炸至金黄色。
4. 取出沥干油份,备用。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其是老年人、小孩和孕妇。
注意事项:
- 炸丝瓜时,一定要控制好油的温度,避免油过热导致丝瓜炸糊。
- 炸好的丝瓜条要沥干油份,避免过于油腻。
- 炸好的丝瓜条可以搭配其他食材一起食用,如米饭、馒头等。