大家好，生蚝蒜苔怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括蒜苔蒸生蚝的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于生蚝蒜苔怎么弄好吃和蒜苔蒸生蚝的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蒜苗生蚝汤的做法
2. 蒜苔蒸生蚝的做法
3. 蒜苔爆炒蚝干的做法
4. 红烧鱼生蚝家常做法

蒜苗生蚝汤的做法

1.先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。

2.锅里注入适量清水放入生蚝。

3.大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。

4.烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。

5.翻炒片刻将大葱蒜苗放入一起炒。

6.注入适量开水大火煮沸。

7.将焯过的生蚝加入。

8.煮沸之后放少许盐、胡椒粉。

9.熄火前将香菜加入即可。

蒜苔蒸生蚝的做法

把生蚝洗净，撬开它的盖儿备用，然后把蒜苔切碎，用调料味好之后放在生耗的壳里边，然后再把壳盖上，蒸十分钟即可。不要蒸的时间过长。

蒜苔爆炒蚝干的做法

蒜苔洗净切断,小米椒切粒,生姜切片。

热锅热油,倒入姜片、小米椒爆香,再倒入泡好的生蚝干。

翻炒片刻后沿着锅边淋入料酒,翻炒;加酱油,翻炒;加热水,焖煮5分钟。

开盖倒入蒜苔翻炒,炒至熟透后加少许盐即可出锅。

红烧鱼生蚝家常做法

1，首先把生蚝撬开，取出生蚝肉

?2，生蚝肉取出后，放入盘子里备用

?3，再把生蚝肉冷水下锅，把它焯一下水

4，焯好水后，捞出

?5，再把生蚝肉冲洗干净

?6，冲洗好后，放入锅里翻炒

7，再放入各种调料，继续翻炒

?8，翻炒均匀后出锅，一道香喷喷的红烧生蚝就做好了，特别好吃，下酒又下饭

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