小龙虾配青瓜怎么弄好吃，油焖小龙虾加黄瓜的做法
大家好，今天来为大家分享小龙虾配青瓜怎么弄好吃的一些知识点，和油焖小龙虾加黄瓜的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
小龙虾放黄瓜好吃吗
可以，但是并不一定好吃因为小龙虾是一种海鲜，鲜美可口，而黄瓜则是一种蔬菜，口感较为清淡，两者做搭配不会产生很好的味道交融，也失去了小龙虾本身的香味和味道如果你想要增加一些口感的话，可以考虑加入一些辣椒、姜片、蒜等佐料，这样可以让小龙虾和黄瓜的味道更加浓郁
油焖小龙虾加黄瓜的做法
用料：
清水小龙虾1500g
黄瓜一根
啤酒2罐
料酒一汤勺
耗油一汤勺
豆瓣酱两汤勺
食盐适量
蒜瓣适量
生姜适量
食用油适量
花椒适量
各种卤味料适量
香菜少许
白芝麻少许
芝麻酱一汤勺
油焖大虾的做法：
抽虾线，清洗龙虾，清净后减去小龙虾的小细脚，减去头部1厘米左右，用剪刀尖掏出肺部及垃圾，保留虾黄
锅洗净烧热倒入适量食用油
油无成热的时候加入姜蒜
炒直油烧开再加入花椒，两勺豆瓣酱及各味卤料，如八角，桂皮，橙皮，五香叶，小茴香，孜然，草果，甘草，白寇等等
翻炒片刻后倒入剪好洗净的小龙虾，翻炒并加入一汤勺白砂糖，和适量的盐
翻炒至小龙虾外壳颜色全部变成红色
然后倒入两罐啤酒，及一汤勺料酒漫过小龙虾表面
加入一汤勺芝麻酱后加锅盖煮大约15-20分钟
把事先准备的黄瓜去皮切条，放在盆底。
待锅内啤酒液烧的只有三分之一的时候关火，把龙虾盛到铺好黄瓜的盆里后撒上少许芝麻，香菜，好了一锅干净好吃的油焖大虾就烧好了。
蒜香小龙虾黄瓜的做法
1.将小龙虾洗净把屁股后面那个线拔掉备用蒜切末,黄瓜切条备用
2.把洗好的小龙虾放入锅里炸一下捞出锅里留底油放入蒜末
(蒜末留一部分到最后在放)炒香后下入小龙虾加入啤酒烧制后再加点水盖过小龙虾放入味精,鸡精,白糖烧制汤汁浓稠
3.放入黄瓜烧一会后再加入蒜末烧一会就可以出锅放点香菜芝麻即可。
小龙虾炒黄瓜的做法
所需食材：
小龙虾500克、黄瓜1根、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、啤酒、食盐、味精、胡椒粉、豆瓣酱、孜然粉
烹制方法：
1、先将小龙虾用水冲洗干净。
2、洗干净小龙虾后开始准备其它食材，黄瓜洗净切成黄瓜条、洋葱洗净切成小块。生姜、辣椒、大蒜同样用水洗干净，接着切好放在一旁即可。
3、食材都准备好了，取出炒锅开始热油了。炒小龙虾要多加点食用油，油多了炒起来味道才香。
4、直至将锅里的油温加热到六成左右的时候，就把之前准备好的小龙虾下锅翻炒。
5、小龙虾下锅后用炒勺持续翻炒至颜色明显发生变化，接着就可以把之前切好的生姜和大蒜下锅和小龙虾一起翻炒出香味了。
6、我们开始往锅里加入啤酒，可以起到很好的提香效果。
7、加完了啤酒就可以开始加调料了，加入适量的食盐、味精、胡椒粉、豆瓣酱。将加入的调料和锅里的小龙虾一起翻炒片刻、翻炒均匀。
8、把早已经准备好的黄瓜、洋葱、辣椒也一块下锅，将加入的食材在锅里翻炒出香味。
9、直到锅里的小龙虾等食材都完全熟透后，再撒入适量的孜然粉提香就可以准备关火出锅了。
小龙虾配青瓜怎么弄好吃和油焖小龙虾加黄瓜的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
