扬州情侣美食打卡

1.扬州炒饭 扬州炒饭是扬州最著名的美食之一，也是中国八大菜系之一“徽菜”的代表之一。它由米饭、虾仁、瘦肉丝、胡萝卜、豌豆等食材炒制而成，香气扑鼻，口感鲜嫩。 制作流程： 材料： - 米饭 - 虾仁 - 瘦肉丝 - 胡萝卜 - 豌豆 - 盐 - 鸡精 - 生抽 - 料酒 - 淀粉 - 油 步骤：

1.将米饭放在一个大碗里，加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒，搅拌均匀。
2. 将虾仁和瘦肉丝洗净，胡萝卜和豌豆焯水备用。
3. 热锅凉油，将虾仁和瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜和豌豆，继续翻炒。
5. 将米饭倒入锅中，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，焖煮片刻。 7. 加入适量的盐、鸡精和生抽，继续焖煮。 8. 待米饭煮至松软后，起锅即可。 适合人群： 适合所有人群，尤其适合情侣们品尝。 禁忌：

1.炒饭时不宜加入太多水，以免影响口感。
2. 不宜加入太多油，以免影响健康。
2. 虾仁和瘦肉丝的比例要适宜，以免影响口感。
3. 胡萝卜和豌豆的比例要适宜，以免影响口感。
3. 米饭要煮至松软，以免影响口感。
4. 炒饭时不宜加入太多水，以免影响口感。
5. 不宜加入太多油，以免影响健康。
4. 虾仁和瘦肉丝的比例要适宜，以免影响口感。 扬州炒饭是一道美味可口、营养丰富的菜品，情侣们可以一起品尝，感受彼此的甜蜜。
3. 扬州小笼包 扬州小笼包是扬州著名的传统美食之一，也是中国八大菜系之一“徽菜”的代表之一。它由鲜肉馅、鲜虾馅、瘦肉丝、鲜笋等食材制成，皮薄馅嫩，香气扑鼻。 制作流程： 材料： - 鲜肉馅 - 鲜虾馅 - 瘦肉丝 - 鲜笋 - 面粉 - 水 - 猪皮冻 - 葱姜末 - 酱油 - 料酒 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 水 步骤：

1.将面粉和猪皮冻搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块。
3. 将切成小块的面团擀成薄皮。
4. 将鲜肉馅、鲜虾馅、瘦肉丝、鲜笋、葱姜末、酱油、料酒、盐、糖、鸡精混合在一起。
5. 将擀好的薄皮放入馅料，用手捏出褶皱。 6. 将小笼包放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。 适合人群： 适合所有人群，尤其适合情侣们品尝。 禁忌：

1.小笼包时不宜加入太多水，以免影响口感。
2. 不宜加入太多油，以免影响健康。
3. 猪皮冻的比例要适宜，以免影响口感。
4. 小笼包时不宜加入太多水，以免影响口感。
5. 不宜加入太多油，以免影响健康。