川菜五花肉焖饭的做法
作者：星座大师
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川菜五花肉焖饭的做法
1. 五花肉切成块状,用开水焯水去腥备用。
2. 米饭洗净,放入锅中加水煮至松软。
3. 把煮好的米饭装盘,放上葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、料酒、清水。
4. 把焯水后的五花肉放入锅中,加入适量的清水,用中小火焖煮至肉烂。
5. 加入葱花煸炒均匀,最后根据个人口味加入适量的糖调味即可。
川菜五花肉焖饭是一道非常受欢迎的川菜,口感鲜美,营养丰富,非常适合搭配米饭食用。如果想尝试这道美食,不妨自己动手制作一份,享受美味的同时,也能感受到川菜的独特魅力。
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