川菜五花肉片汤的做法
作者:星座大师
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【川菜五花肉片汤的做法】
1. 准备材料:五花肉、生姜、大葱、料酒、清水等。
2. 切肉片:将五花肉切成薄片,加入适量料酒和生姜片,腌制10分钟左右。
3. 煮汤:将腌制好的五花肉片放入锅中,加入适量清水,大火煮开。
4. 加料:加入大葱、姜片、盐、胡椒粉、鸡精等,调味煮制。
5. 成品展示:煮制完成后,将汤倒入碗中,撒上葱花和香菜即可。
以上就是川菜五花肉片汤的做法,一道美味可口的川菜特色美食即将来临。