1. 鸭子的家常做法粤菜广东

广东是一个美食之都，粤菜是广东菜系的代表，其中鸭子是广东餐桌上的一道经典菜肴。鸭子肉质细腻，口感鲜美，适合各种烹饪方式。以下是几种常见的鸭子家常做法：

2. 清蒸鸭子

清蒸鸭子是广东传统做法之一，口感清淡鲜美，适合喜欢清淡口味的人。将鸭子洗净，切成小块，加入葱姜蒜和少量料酒清蒸20分钟左右。蒸出来的鸭子肉质鲜嫩，汤汁鲜美。

3. 红烧鸭子

红烧鸭子是另一种常见的粤菜做法，口感浓郁，味道香甜。将鸭子洗净，切成块，加入葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、冰糖等调料红烧2-3小时左右。红烧出来的鸭子色泽鲜艳，口感软烂，味道浓郁。

4. 烤鸭子

烤鸭子是另一种受欢迎的粤菜做法，口感香脆，适合喜欢烧烤的人。将鸭子洗净，涂上蜂蜜、酱油、料酒等调料，放入烤箱烤20-30分钟左右。烤出来的鸭子香味扑鼻，口感香脆。
以上是几种常见的鸭子家常做法，不同的制作方法适合不同的口味人群。广东人喜欢尝试不同的烹饪方式，创造出更多的美味鸭子菜肴。