抹茶奶酪布丁怎么弄好吃,抹茶奶酪盒子做法
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本文目录
抹茶年糕的家常做法
原料
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豆腐布丁(120克)
红豆汤(1小碗)
糯米粉(50克)
调味奶油奶酪1小块
抹茶粉5克
1/糯米粉用热水和成团,搓成小圆子,入沸水煮至浮起,捞起浸入冰水中待用。
2/抹茶粉用1勺牛奶(温水)调成泥,与调味奶油奶酪、豆腐布丁一起用搅拌机打匀,倒在小碗里,一会凝结成抹茶奶酪豆腐布丁。
3/盛一碗煮好的红豆汤,泌去汤汁,将红豆舀出加在布丁上,再放上糯米小丸子,拌开吃即可。
4.美味又好吃的抹茶年糕完成开吃了。
抹茶奶酪条怎么做
奶酪条怎么煮的做法
1.需要的原料称重好,黄油无需软化2.消化饼放到保鲜袋中,用擀面杖大致压碎并且3.把压碎的消化饼屑倒在碗中,再用擀面杖进行二次压碎4.黄油融化成液体拌入消化饼中5.混合黄油后的消化饼拌匀6.慕斯模用锡纸包住,垫一个托盘在底下。把拌过黄油的消化饼倒进慕斯模中,铺平压紧7.乳酪+糖粉隔水打制顺滑,再加入抹茶粉一同搅拌均匀8.加入牛奶调匀9.吉利丁浸泡在冰水中至软化后拌入乳酪糊中10.把拌好的乳酪糊倒进模具中入冰箱冷藏至凝固1
1.凝固后取出切成块12.从锡纸上取下来放到玻璃纸上即可
抹茶奶酪盒子做法
.称量准备所需材料;
2.将150克牛奶与25克淡奶油混合,倒入锅中加热至沸腾,搅拌均匀;
3.将5克吉利丁粉撒入搅拌,直至吉利丁粉溶解;
4.将抹茶牛奶液过筛倒入模具内,注意每个模子只装入半杯即可;
5.送入冰箱进行冷藏1-2个小时,抹茶牛奶液完全凝结;
6.将剩余的150克牛奶、25克淡奶油与100克奶油奶酪放入锅中,加热至奶酪全部融化;
7.倒入15克细砂糖,搅拌至砂糖融化;
8.关火撒入5克吉利丁粉搅拌,直至吉利丁粉溶解;
9.将奶酪牛奶液晾凉,过筛倒入已经凝结的抹茶布丁上;
10.在此送入冰箱进行冷藏,直到奶酪层凝结;
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1.取出模具,底部用热毛巾包裹片刻,即可脱模;
抹茶奥利奥千层做法
步骤:
1.准备容器:选择一个适合的容器,可以是方形或长方形的玻璃容器。
2.奥利奥层:将奥利奥饼干放入食物袋中,用擀面杖轻轻敲打,使其成为细碎的饼干屑。将奥利奥饼干屑均匀铺在容器底部形成第一层。
3.抹茶层:取一碗,加入快速凝固抹茶粉,加入适量的水搅拌均匀,确保没有颗粒。保持待用。
4.吉利丁溶液:将吉利丁粉加入100毫升的水中,稍微搅拌均匀,静置数分钟至吉利丁粉完全融化。
5.抹茶奶油层:取一个大碗,倒入植物性奶油,加入细砂糖,用电动打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠且有纹路。然后,加入准备好的抹茶粉溶液,继续搅拌均匀。
6.加入吉利丁:将吉利丁溶液倒入抹茶奶油混合物中,搅拌均匀。
7.倒入容器:将抹茶奶油混合物倒入容器中,平均撒在奥利奥饼干屑上。
8.重复以上步骤:重复奥利奥饼干和抹茶奶油的层次,直到容器快要满为止。
9.放置冰箱:将制作好的抹茶奥利奥千层放入冰箱冷藏至少2-3小时,使其变得更结实。
10.切片享用:取出冰箱中的抹茶奥利奥千层,用刀将其切成小块,即可享用。
文章分享结束,抹茶奶酪布丁怎么弄好吃和抹茶奶酪盒子做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!