大家好，今天小编来为大家解答芋泥奶酪球奶酪怎么弄好吃这个问题，紫米芋泥奶酪杯怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 芋泥奶砖里的奶酪可以换成什么
2. 血糯米芋泥奶酪做法
3. 紫米芋泥奶酪杯怎么做
4. 紫米奶酪砖的奶酪怎么做

芋泥奶砖里的奶酪可以换成什么

奶酪是可以用芝士代替的，其实奶酪和芝士是同一种东西，都是由牛奶浓缩发酵而成的，因此在味道上会有浓郁的奶味，制成后还有微微的酸味，是一种纯天然的食物，这就是常见的芝士

血糯米芋泥奶酪做法

材料：

1.糯米粉300克

2.芋头300克

3.奶酪200克

4.红豆沙适量

5.冰糖适量

步骤：

1.将糯米粉和适量温水混合，搓成面团，盖上湿布醒发30分钟。

2.芋头切成小块，蒸熟后捣成泥状。

3.奶酪切成小块，放入碗中，加入适量冰糖，用叉子搅拌均匀。

4.取适量糯米团搓成小球，压扁成圆形，放入适量芋泥和红豆沙，包成粽子形状。

5.把粽子放入沸水中煮15-20分钟，捞出晾凉。

6.最后在粽子表面涂上奶酪糊，放入冰箱冷藏30分钟即可食用。

温馨提示：可根据个人口味加入适量花生、枸杞等食材

紫米芋泥奶酪杯怎么做

紫米芋泥奶酪杯是一道美味健康的甜品，下面是简单易做的做法：

所需材料：

-紫米粥适量

-芋泥适量

-奶酪适量

-淡奶油适量

-糖粉适量

-果仁碎适量

-柠檬适量

做法步骤：

1.将芋头去皮切成小块，在锅中煮熟后捣成泥状备用。

2.将紫米用水清洗干净，然后倒入锅中加水煮熟成粥，略微加一些糖调味备用。

3.将奶酪、淡奶油和糖粉混合在一起，搅拌均匀成奶酪酱。

4.取一杯，将紫米粥倒入杯中，放上一勺芋泥。

5.在紫米粥和芋泥上面分别加入适量的奶酪酱。

6.最后撒上适量果仁碎和柠檬皮屑即可。

这样，美味健康的紫米芋泥奶酪杯就做好了，既可以满足甜蜜的口感，又能享受到杯中的多重滋味。

紫米奶酪砖的奶酪怎么做

食材：牛奶800毫升、柠檬1个

奶酪做法：

1.把柠檬汁打成汁，过滤到容器中备用

2.奶锅中倒入牛奶，中火加热至牛奶冒泡，期间搅拌防止糊

3.关火倒入柠檬汁，用筷子搅拌至奶酪分离出来，等不烫手了，把牛奶倒入铺了滤布的容器中，提起滤布四个角过滤出乳清

4.再把乳酪中多余的乳清攥干，把奶酪加入大容器中加入半茶匙盐

（可不加），电动打蛋器低速搅打，此刻乳酪偏干，可以加两勺刚刚过滤出来的蛋清，接着打；再干再加

5.直到打发成奶油状，装入密封罐中，冷藏可保存3天；奶酪可以加糖加炒米拌着吃；可以抹面包片；吃法很多，也特别香

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