大家好，今天给各位分享芝士冻久了怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对冷冻的芝士片怎么解冻进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 芝士解冻最快的方法
2. 冷冻的芝士怎么解冻才拉丝
3. 芝士碎冻成一坨怎么解冻
4. 冷冻的芝士片怎么解冻

芝士解冻最快的方法

芝士解冻最快方法是：

提前一天将奶酪丝放入冰箱，先解冻。从冰箱中取出后，用干净的干毛巾包好，放在温暖的地方，等待它恢复到正常温度，然后将温水放入碗中，将奶酪片倒入其中，以不透水的方式加热，搅拌至光滑，然后冷却即可使用。

冷冻的芝士怎么解冻才拉丝

冷冻的奶酪最好是预先一天放在冷藏室，让奶酪先预解冻。从冰箱拿出来之后，找一条干净的干毛巾包住，放在温暖的地方等待其恢复常温。

（冰箱冷藏或冷冻的东西拿出来时因为温度较低会自动吸附周围水汽以平衡温度，包裹干毛巾是让水汽被毛巾吸收，不影响奶酪的品质）

准备个锅子或盆子放上温水，水温保持在60℃以下，但是不能高过。水温有温度计测测最好，没有的话用手指伸进去试试，感觉到温暖就差不多了）。奶酪放在盆子里，隔水用手动打蛋器搅拌，顺一个方向搅拌，搅拌到光滑。然后放凉就能正常使用了。

（我会吧锅子加热，手指感觉温暖了就关掉煤气，水冷了就再加温）奶酪从冰箱拿出来直接隔水加热解冻也行，但是我还是推荐毛巾包裹了让其恢复常温，这样奶酪不会吸收进水汽。这个方法能够让冷冻的奶酪恢复正常状态，而且不会产生颗粒。但是注意，水温不能过高，而且要一直搅拌。

芝士碎冻成一坨怎么解冻

芝士碎冻成一坨的话可以放到冷藏室，需要让它慢慢解冻，芝士是不能直接拿出来就解冻，直接拿出里的话那样又会化掉，化掉就不太方便吃了，放在冷藏室需要隔十分钟看一次，等芝士慢慢软化就可以了。

如果在常温下是还是比较容易化的，如果还是软化了，此时还是可以食用的，不过不能再放置较长时间了，应该尽快食用，否则容易被细菌污染。

冷冻的芝士片怎么解冻

冷冻的芝士片解冻方法如下：

1、先预先一天放在冷藏室，让冻冰先预解冻。从冰箱拿出来之后，找一条干净的干毛巾包住，放在温暖的地方等待其恢复常温。

（冰箱冷藏或冷冻的东西拿出来时因为温度较低会自动吸附周围水汽以平衡温度，包裹干毛巾是让水汽被毛巾吸收，不影响芝士的品质）

2、准备个锅子或盆子放上温水，水温保持在30℃以下，但是不能高过。水温有温度计测测最好，没有的话用手指伸进去试试，感觉到温暖就差不多了）。

3、芝士片放在盆子里，隔水用手动打蛋器搅拌，顺一个方向搅拌，搅拌到光滑。然后放凉就能正常使用了。

芝士冻久了怎么弄好吃呢和冷冻的芝士片怎么解冻的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！