炒腊肠湘菜做法大全图片

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配方:
- 腊肠 200 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
做法流程:

1. 腊肠切片备用。
2. 辣椒、葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入切好的腊肠煸炒。
5. 加入辣椒末继续煸炒。
6. 加入适量的盐和糖调味。
7. 翻炒均匀即可出锅。
适用人群:
适合所有人群,特别是喜欢湘菜口味的人。
注意事项:

1. 炒腊肠时,一定要热锅凉油,以免腊肠受热不均。
2. 腊肠煸炒时要掌握好火候,不要炒糊了。
3. 加入适量的盐和糖调味,可以让炒腊肠更加美味。

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