粤菜樟树椒的做法
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1. 选用新鲜的樟树椒，去掉杂质和破损的部分。
【h2】2. 将樟树椒用清水浸泡一段时间，去除辣味和苦涩味道。
【h2】3. 将樟树椒切段，长度约为5-6厘米。
【h2】4. 将切段的樟树椒放入开水中焯水，去除辣味和苦涩味道，然后捞出沥干水分。
【h2】5. 将焯水后的樟树椒放入热油中煸炒，直到表面变得焦黄。
【h2】6. 加入一些盐和糖调味，继续煸炒直到香味散发。
【h2】7. 加入一些蒜末和红椒末，煸炒均匀。
【h2】8. 加入适量的水，焖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。
【h2】9. 最后加入一些香菜末，翻炒均匀即可。
【p】粤菜樟树椒是一道辣味十足的菜肴，适合搭配米饭食用。这道菜口感鲜美，香辣可口，是粤菜中的一道经典口味。如果喜欢粤菜，不妨尝试这道樟树椒的做法，感受它的独特魅力。