湘菜尖椒炒鸡蛋的做法视频
作者:星座屋
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湘菜尖椒炒鸡蛋的做法视频
1. 食材准备:
将尖椒去蒂去籽,切成小块;鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油:
热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中,用铲子迅速划动,炒熟后盛出。
3. 加入尖椒:
在锅边倒入少量油,加入尖椒翻炒,炒至尖椒变软。
4. 加入鸡蛋:
将炒好的鸡蛋倒入锅中,与尖椒翻炒均匀。
5. 调味:
加入盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
6. 出锅:
将炒好的尖椒鸡蛋盛出,装盘即可。
湘菜尖椒炒鸡蛋的做法简单易学,口感鲜美。可用于早餐、午餐或晚餐食用。如果喜欢湘菜,不妨尝试这道美味的做法,享受美食的同时,也感受到湘菜的独特魅力。