鸽子汤怎么弄好吃简单？清汤鸽子的家常做法
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本文目录
鸽子汤加什么好吃
1.鸽子汤加香菇好吃。2.香菇具有独特的香味和口感，能够增添鸽子汤的风味。此外，香菇还富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增加汤的营养价值。3.此外，你还可以考虑在鸽子汤中加入一些其他的配料，如枸杞、红枣、姜片等，这些配料不仅能够提升汤的口感，还能够增加汤的营养成分，使其更加美味可口。
鸽子汤怎么做才好吃
食材明细:鸽子一只、姜片适量、枸杞适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。
1、鸽子一只,枸杞,姜片。
2、烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。
3、鸽子的内脏也焯一下。
4、内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。
5、盖上盖,隔水炖两个小时。
6、炖好后下入适量枸杞。
7、喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
8.美味又好吃的纯鸽子炖汤的做法完成开吃了。
清炖鸽子汤最正宗的做法
食材：麦冬15克、枸杞20克、玉竹15克、沙参20克、蜜枣2粒、鸽子1只。
做法：
1、把所有的材料浸泡20分钟。
2、把鸽子放进锅里面煮3-4分钟，捞出，清洗干净备用。
3、把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水。
4、大火煮开，转小火，煲2小时。
5、开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
清汤鸽子的家常做法
食材用料
鸽子一个，盐2勺，枸杞适量，料酒适量
姜片3片，当归适量，红枣适量
党参适量
方法
1、锅中加入清水、姜片、料酒，鸽子凉水下锅。
2、水开焯水3分钟，捞出洗净后放在砂锅中。
3、加入当归、红枣、党参、黄芪和姜片，盖上盖小火煮90分钟。
4、90分钟后加入枸杞、盐焖5分钟即可。
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