川菜做法烤箱鸡翅烤多久
川菜是中国传统美食之一,以其麻辣的口味和精美的外观而备受欢迎。烤箱鸡翅是川菜中一种非常受欢迎的菜肴,可以通过多种不同的烹饪方法制作。在本文中,我们将介绍一种烤箱鸡翅的川菜做法,以及所需的时间和材料。
材料:
- 鸡翅中 8-10个
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 冰糖 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
步骤:

1.鸡翅中放入碗中,加入适量的盐、料酒和生姜,搅拌均匀腌制30分钟。
2.将腌制好的鸡翅中放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15分钟。
3.将鸡翅中取出,刷上一层酱油,再放回烤箱中,继续烤15-20分钟,直到鸡翅熟透。
4.最后,将鸡翅中取出,撒上一些冰糖、八角和桂皮,放回烤箱中烤3-5分钟,以便鸡翅表面变得金黄色。
总结:
通过以上步骤,我们就可以制作一份美味的烤箱鸡翅了。在烤鸡翅的过程中,需要不断地翻动鸡翅,以确保它们均匀受热,并且能够熟透。此外,酱油和冰糖的用量可以根据自己的口味进行调整。