湘菜姜片鸭汤的做法
作者：星座梦
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湘菜姜片鸭汤的做法如下:
1. 将鸭子宰杀洗净,切成大块。
2. 锅中加水,放入姜片和鸭肉,焯水至变色。
3. 捞出姜片和鸭肉,用清水冲洗干净。
4. 锅中加入适量清水,放入姜片和鸭肉,盖上锅盖,大火煮开。
5. 转小火慢慢炖煮1小时左右,直到鸭肉烂烂的。
6. 加入盐调味,撒上葱花即可。
这是一道美味可口的湘菜姜片鸭汤,汤汁鲜美,鸭肉鲜嫩,营养丰富。可以搭配米饭一起食用。
湘菜姜片鸭汤的做法如下:
1. 将鸭子宰杀洗净,切成大块。
2. 锅中加水,放入姜片和鸭肉,焯水至变色。
3. 捞出姜片和鸭肉,用清水冲洗干净。
4. 锅中加入适量清水,放入姜片和鸭肉,盖上锅盖,大火煮开。
5. 转小火慢慢炖煮1小时左右,直到鸭肉烂烂的。
6. 加入盐调味,撒上葱花即可。
这是一道美味可口的湘菜姜片鸭汤,汤汁鲜美,鸭肉鲜嫩,营养丰富。可以搭配米饭一起食用。
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