酸辣萝卜丁是湘菜中非常经典的一道菜肴,口感清爽,酸辣适口,深受广大食客的喜爱。下面是酸辣萝卜丁的做法大全,供您参考。
【酸辣萝卜丁】的做法一:
所需材料:
- 萝卜:2根
- 辣椒:2个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 醋:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
制作步骤:

1. 萝卜去皮,切成丁状,辣椒去籽,切成丁状,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入萝卜丁和辣椒丁煸炒,炒至萝卜丁变软。
4. 加入适量的盐、糖、醋、生抽和料酒,翻炒均匀。
5. 炒至汤汁浓稠,即可出锅。
【酸辣萝卜丁】的做法二:
所需材料:
- 萝卜:2根
- 辣椒:2个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 醋:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
制作步骤:

1. 萝卜去皮,切成丁状,辣椒去籽,切成丁状,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入萝卜丁和辣椒丁煸炒,炒至萝卜丁变软。
4. 加入适量的盐、糖、醋、生抽和料酒,翻炒均匀。
5. 炒至汤汁浓稠,即可出锅。
【酸辣萝卜丁】的做法三:
所需材料:
- 萝卜:2根
- 辣椒:2个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 醋:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
制作步骤:

1. 萝卜去皮,切成丁状,辣椒去籽,切成丁状,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入萝卜丁和辣椒丁煸炒,炒至萝卜丁变软。
4. 加入适量的盐、糖、醋、生抽和料酒,翻炒均匀。
5. 炒至汤汁浓稠,即可出锅。
以上是酸辣萝卜丁的做法大全,您可以根据自己的口味进行调整。希望您能够做出美味的酸辣萝卜丁!