大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下烩火烧怎么弄好吃视频的问题，以及和烩火烧的做法，肉丝杂蔬烩火烧怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 沙河烩火烧做法
2. 烩火烧的做法，肉丝杂蔬烩火烧怎么做好吃
3. 保定烩火烧的家常做法
4. 烩火烧的做法

沙河烩火烧做法

材料：

-火烧：发面粉300克、糯米粉150克、湿毛巾适量

-烩肉片：猪肉150克、木耳50克、香菇50克、葱姜适量、酱油、盐、糖、料酒适量、淀粉10克、蒜末适量

做法：

1.将发面粉和糯米粉搅拌均匀，加入适量的水揉成面团，醒发至两倍大小。

2.将面团分成四个小剂子，用手擀成圆形薄饼，饼内涂上适量的油。

3.在热锅中放入薄饼烙至两面金黄色即可。

4.将猪肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀备用。木耳、香菇泡发后切片备用。

5.热油锅，加入葱姜煸炒，放入猪肉片炒熟。

6.加入泡发后的木耳、香菇，再加入酱油、盐、糖、料酒适量烧至肉熟汁浓。

7.最后加些蒜末翻炒几下就可以关火了。

8.最后将炒好的烩肉片放在刚烤好的火烧里面即可。

烩火烧的做法，肉丝杂蔬烩火烧怎么做好吃

主料2种

火烧2个

小白菜

100g

辅料2种

葱末适量

骨头汤适量

调料2种

油适量

盐适量

烹饪步骤11步

步骤1

杠子头火烧切成小条状。

步骤2

昨天炒的咸菜丝拿出来备用。

步骤3

小白菜洗净后切成段备用。

步骤4

葱白切末备用。

步骤5

锅中放入花生油，油热后放入葱末煸炒。

步骤6

放入小白菜茎翻炒一分钟。

步骤7

放入小白菜叶子。

步骤8

根据人数多少倒入适量骨头汤，我们三个人就放了三碗的量。

步骤9

放入少许咸菜丝。

步骤10

放入适量的盐调味。

步骤11

将杠子头火烧放进锅中搅拌均匀就可以出锅了。

小贴士

1、火烧不用煮很久，放进锅中搅拌均匀就可以出锅了，时间久了反而不好吃了。

保定烩火烧的家常做法

步骤1

备菜：葱姜蒜切丝，西红柿切小丁，土豆切小块，鸡蛋打散，火烧或饼切块，菠菜或者油菜洗好后，备用，将菠菜中间切一刀，油菜不用。

步骤2

热锅，热油，放葱姜蒜，扒拉扒拉。

步骤3

西红柿放锅里，扒拉扒拉。

步骤4

加水，大概两到3碗，然后放土豆。

步骤5

开火后，放火烧，或者饼，这时候放调料，放盐半勺，生抽2～4勺，如果喜欢咸的就都加点生抽，老抽1勺，香油半勺，白胡椒粉3勺，如果怕辣就不要放，这时候将散了的鸡蛋倒进锅里。

步骤6

2分钟后关火就齐活儿了。

烩火烧的做法

1·葱、蒜瓣切碎，五花肉切成条形或片状都可

2·杠子头火烧切片或块

3·香菜或是黄瓜切片，家里香菜只有一小把了，切的黄瓜凑数

4·葱、蒜瓣爆香后放入肉，肉熟后倒入少许酱油

5·倒入开水，开锅后将火烧片放入

6·再次开锅后放入香菜或黄瓜

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