大家好，今天给各位分享基尾虾烧黄瓜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红烧基围虾与黄瓜的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 红烧基围虾与黄瓜的做法
2. 黄瓜怎么做好吃，基围虾烧黄瓜的家常做法
3. 基围虾烧黄瓜的做法有哪些
4. 虾子烧黄瓜怎么做

红烧基围虾与黄瓜的做法

红烧基围虾做法:

食材:蔬菜，洋葱，黄瓜，西兰花，小米，胡椒，大蒜，姜

做法:

步骤1

切配菜。

步骤2

去掉虾线，用生酒腌半小时。

步骤3

虾头洗净备用。

步骤4

用热油炒虾头，然后留下油，而不是虾头。

步骤5

将原料，洋葱、姜、蒜、小米、花椒炒香，放入蚝油、6片西兰花、黄瓜一起炒，7片，然后放入虾尾，一起炒熟，出锅。

黄瓜的做法:

食材清单

黄瓜一根、盐一小勺、糖二勺、耗油一勺、酱油4勺、醋4勺、姜5片、蒜4瓣、青辣椒两根、花椒一小撮、桂皮一小块、小茴香一小撮。

烹饪步骤

1/6

黄瓜切条。

2/6

中间的心切掉，不要。

3/6

放入盆中加盐腌制一小时，腌制好后挤干水份，晾干黄瓜表面水份（30分钟）。

4/6

香料先放入锅中加油炒香。

5/6

倒入调好的料汁（酱油，醋，糖，耗油）煮至沸腾，凉至半温加入黄瓜拌匀。

最后一步

冷藏至一夜，即可食用。

黄瓜怎么做好吃，基围虾烧黄瓜的家常做法

1、主料：基围虾275克。黄瓜一根！

2、辅料：姜片适量、香葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量。

3、基围虾洗净。

4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5、接着，下入清洗好的基围虾，加适量的料酒。

6、加入切好的黄瓜条翻炒翻炒。

7、加适量的清水。

8、加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、加适量的白糖。

11、调味煮开至熟。

12、最后，搁入香葱，即成。

基围虾烧黄瓜的做法有哪些

1、食材：黄瓜1根，基围虾8只，葱姜适量，花椒少许，蒜适量。

2、先来处理老黄瓜。将老黄瓜的外皮削去。

3、去掉黄瓜的内瓤，用略尖一点的小勺挖掉即可。

4、将黄瓜切成每片约3-4毫升的斜刀片，不要太薄。

5、锅中放入适量的油，加入蒜姜葱段花椒炒香。然后加入虾炒至变色。

6、加入黄瓜片翻炒，炒至黄瓜片微微变色。

7、锅内加水，水量约和黄瓜齐平即可，然后盖上锅盖，大火炖煮三分钟左右，最后加盐调味。

虾子烧黄瓜怎么做

1、虾仁70克，黄瓜80克，烹调油10克（净用),食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。

2、将虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。

3、将黄瓜洗净，去皮，切成丁。

4、锅内放油加热，放葱、姜末炝锅，放人虾仁、黄瓜丁，食盐、料酒、味精，大火炒片刻即出。

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