大家好，今天来为大家分享红烧鸡腿应该怎么弄好吃的一些知识点，和红烧鸡腿怎么做好吃不辣的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 红烧鸡腿怎么做好吃不辣
2. 照烧鸡腿怎么做的，那么好吃
3. 怎样烧鸡腿更好吃
4. 鸡腿怎么做好吃

红烧鸡腿怎么做好吃不辣

食材清单

鸡腿8个、生抽8g、老抽5g、料酒15g、八角3个、姜5片、盐1g、糖2g、大葱半根、食用油20g

烹饪步骤

步骤1/10

准备食材，大葱洗干净切成斜片，老姜切成片，鸡腿洗干净沥干水分。

步骤2/10

用厨房剪伸进鸡腿里面剪几刀，这样处理鸡腿的表皮不会破坏，做出来比较好看，而且会更入味。

步骤3/10

锅子烧热后放油，油温五成热的时候，放入姜片，八角与葱片爆香。

步骤4/10

放入鸡腿煎至两面微黄。

步骤5/10

放入生抽和老抽炒匀上色。

步骤6/10

沿着锅边一圈倒入料酒炒香，放入盐，糖。

步骤7/10

注入热水，水量在与鸡腿齐平的位置。

步骤8/10

大火烧开后转中火煮二十分钟，收一下汁水即可出锅，美味可口的鸡腿好啦，简单不，快做起来呢

步骤9/10

鸡肉装盘，开动啦，酱香浓郁的鸡腿，香嫩可口，非常好吃

照烧鸡腿怎么做的，那么好吃

做过照烧鸡腿饭的人来回答，确实好吃。

超级简单，配菜可以根据自己喜好。

上班族，一家人吃都是不错的选择～

附详细步骤：

1.两根鸡腿去骨，皮留着

2.放入两勺蚝油、两勺酱油、蒜头、姜、黑胡椒和啤酒

([害羞]我偏爱啤酒，一般用料酒)腌制15分钟

3.腌好后放进不粘锅煎2分钟翻面，不用油

(鸡皮有油)，加入腌鸡腿的酱汁，小火焖十分钟

4.开锅，香味扑鼻，忍着口水把鸡腿剪碎

5.准备一个便当盒，先盛出米饭，来点青菜，放入鸡块，淋上锅里剩余的酱汁，撒点芝麻，呈现出一份完美的便当～开吃[送心][送心]

PS:为了减少糖分的摄入，没有加蜂蜜或糖，但还是很美味

怎样烧鸡腿更好吃

材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根

调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙B.蚝油1大匙、糖1小匙

制作

1.鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；

2.姜去皮、切片；

3.葱洗净、切段。

4.全部放入碗中，加A料腌20分钟。

5.青菜洗净，放入滚水中烫熟,盛放盘中。

6.锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入B料和适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。

鸡腿怎么做好吃

材料：鸡腿2个，泰式甜酸酱半包，姜，蒜，八角2个，香叶

（月桂叶）2-3斤，小茴香少许，可乐

做法：

1.姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味；

2.鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐砂糖混合搅拌均匀腌2个小时；

3.鸡腿先下锅煎香至七八成熟后，倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟；

4.快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。

关于红烧鸡腿应该怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。