【豆角焖土豆】的做法如下:
材料:
- 豆角 50克
- 土豆 2个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
步骤:

1. 将豆角切段,土豆去皮切块备用。
2. 热锅凉油,放入大蒜爆香。
3. 加入豆角煸炒至变色。
4. 加入土豆块,继续翻炒。
5. 加入适量的盐、生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮约15分钟,直到土豆软烂。
7. 打开锅盖,翻炒均匀,即可关火。
豆角焖土豆是一道简单易做又美味的家常菜,口感软糯,香气四溢,非常适合冬季食用。如果想尝试这道菜,不妨可以按照上述步骤进行操作,期待品尝美味的豆角焖土豆。