小米煮粥怎么弄好吃 小米怎样煮粥才好吃
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小米煮粥怎么弄好吃的问题,以及和小米怎样煮粥才好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
大米小米粥的做法
材料:
大米、小米、水、食盐、葱姜
做法:
1.大米、小米淘洗干净备用。
2.锅中加入适量的水,大火烧开。
3.将大米、小米倒入锅中,搅拌均匀。
4.加入适量的葱姜,继续煮。
5.小火煮30分钟左右,直到粥变得糯软,搅拌均匀。
6.最后加入适量的食盐,搅拌均匀即可出锅。
小贴士:
1.该粥需要时间煮制,建议选用电饭煲或者压力锅更方便。
2.可根据个人口味加入糖、牛奶、果脯等。
3.建议在煮粥前先把大米、小米泡水一段时间,更容易煮熟。
小米粥怎么熬好吃养胃
食材:小米50克,山药去皮120克,红枣8粒,枸杞10粒,红糖或者黑糖适量
做法:
1:准备好所有的食材,小米,红枣,枸杞清洗干净,山药切片备用。
2:锅中加水,烧开后放入小米大火煮5分钟后加入红枣中小火煮10分钟
3:加入山药,继续煮10分钟。
4:最后加入枸杞和红糖至糖化即可
小米怎样煮粥才好吃
1、首先准备食材小米,选米上一定要用上等质量的新小米,这样熬出的粥好喝粘稠。
2、用清水泡20分钟,这一步至关重要,用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。
3、准备一锅清水烧开,准备熬小米粥,千万注意不要冷水下锅,冷水下锅易糊锅。
4、泡好的小米倒入沸水中,大火烧开煮5分钟左右,转小火,这时滴入几滴植物油,添加植物油的目的是让你熬出的小米粥色泽特别有光泽,有亮度,而且能增加粥的香味,另外加点油还不扑锅。
5、熬粥,火候掌握是关键,大火熬制五分钟改文火熬制20分钟,在熬制的过程中一定要不时地用铲子搅动锅中的粥,这样米粒才能完全的涨开,米粒饱满,熬出的小米粥才会特别浓稠,才会出小米油。
五星大厨小米辽参粥的做法
主料:小米50克
辅料:鸡蛋清40克,花旗参10克,薤白12克
人参小米粥的做法:
1.将花旗参用慢火加水煎取汁
2.药汁加小米煮粥,将熟,下鸡蛋清及薤白,煮熟。
OK,关于小米煮粥怎么弄好吃和小米怎样煮粥才好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。