小粉圆怎么弄好吃 红薯粉圆怎么做才好吃
大家好,今天给各位分享小粉圆怎么弄好吃的一些知识,其中也会对红薯粉圆怎么做才好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
山粉圆子怎么做
1、将新鲜猪肉
(最好有部分肥肉),下锅烧出油,加红烧酱油,翻炒上色,加水漫过肉,盖上锅盖。
2、取新鲜山粉,加90度以上热水和匀
(水温不够会达不到效果,类似藕粉),至半透明糊状
(不要太稀)。
3、用手
(也可以用刀切,实践证明手做的味道更好)做成团状,贴在锅边和肉上,盖上锅盖小火闷烧大约15分钟,加适量盐,可以加大火候烧到汤汁变稠,加葱花,出锅
番粉圆怎么做
材料:南瓜紫薯
(去皮后)各150克,木薯淀粉400克
(各一半),太白粉100克,滚开水少许。糖粉各20克。
做法:
1南瓜紫薯去皮切块隔水蒸至轻松用筷子可以扎透,将蒸好的南瓜放在盆里用压泥器压成泥,南瓜本来就软,用勺子也行,
2加入150克木薯淀粉,50克太白粉,用筷子调和一下,因为南瓜含水较多,适量的加一些些开水,和成一个捏上去和耳坠差不多软的面团,如果太软可以再加一些粉,余下的50克木薯粉可以当手粉,或是觉得面团太软时再加进去。
3接着将面轩分成几份,搓成长条,撒上手粉后切成小段。紫薯的做法和南瓜一样,不过紫薯质地较硬且水份少,可以比南瓜多加一点儿水,大约在60克左右就可以了。两种粉圆都做好后,可以撒上手粉后可以放在保鲜袋里放冰箱速冻起来,想吃时直接拿了煮。
4、锅里煮好开水后将做好的粉圆,放进去,煮至全浮起来就可以了,如果是速冻的就多煮会儿,如果不清楚到底熟没可以用最方便的办法,捞一个尝一下!可以自己组合啦,可以和龟苓膏王老吉组合成烧仙草,我是和酸奶红豆组合的,好吃!
红薯粉圆怎么做才好吃
材料:红薯、番薯淀粉、糖粉适量
制作过程:
1、红薯去皮切片蒸熟
2、放在大碗里碾成红薯泥
3、乘热加入番薯淀粉和少量糖粉
(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)
4、用手捏捏揉揉,揉得越久吃起来越q
5、最后成为一个光滑的薯泥面团
6、取一部分薯泥团搓成长条
7、切成小段
8、滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用
9、吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出
10、配上自己爱吃的底汤即可,冷热皆宜,我今天用的是黑米糊底。
包心粉圆做法
我们也是在嘉义头一回吃甜品,这家叫做“魏姐包心粉圆”的甜品店,五颗星推荐,一份综合包心65NT,豆花、豆荚、芋圆、粉圆、珍珠量超足,足够两个人吃,关键还很好吃,美味啊美味,比芋贵人N号口味好而且还合算~
关于小粉圆怎么弄好吃,红薯粉圆怎么做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。