只有面没有菜怎么弄好吃(面可以做什么美食)
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本篇文章给大家谈谈只有面没有菜怎么弄好吃,以及面可以做什么美食对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
食堂有饭无菜怎么解决
我在食堂吃了几年的饭,很少差菜,昨天下雨,我走慢了点,菜被别人分完了,饭堂人没有解释什么还骂我,心里泪水快流出来了,最后也忍回去,不明别为什么这样对我
面可以做什么美食
你好,很高兴回答你的问题,我是美食九姐,河南人,面食是我们的主食,吃了几十年了,所以家里总是放着满满一袋面,吃完就会去采购,从没间断过,要说面可以做什么美食,那可多了去了,下面就分享一下面做的美食。
1、面汤类,面疙瘩汤,西红柿面汤,面皮汤,煎饼汤,豆角面汤,鸡丝面汤,南瓜面汤等,根据自己的喜好,用面可以勾兑自己喜欢的任意一汤。
2、发酵类面食,大白馍头,葱花花卷,大包子,大油条,发面饼,月亮饼,布袋馍头,卡通馍头,千层饼,水煎包,大糖包等,只需一些酵母和面粉的混和,千变万化,想吃什么,随意搭配,就在面的世界里尽情畅想吧。
3、面食类,纯面面条,刀削面、手擀面,饺子,捞面,担担面,炸酱面,烩面,油泼面,臊子面等,我怕说多了你忙不过来。
4、烧饼类,芝麻烧饼,油酥饼,鸡蛋灌饼,烙饼等,做法精秒,变化多端。
5、凉皮类,杲疏凉皮,纯凉皮,水果凉皮等,
6,面包,糕点,酥等
这些美食千变万化,都离不开面粉的配合,好了,就分享到这儿吧,写作不易,看到就点赞、关注、收藏、转发吧,感谢观看,拜拜。拜拜
没有榨汁机怎样把菠菜做成汁
没有榨汁机怎样把菠菜做成汁?
大家好,我是悠悠妈妈,我的回答是:没有榨汁机一样可以做菠菜汁,在网上我们经常看到很多上色的食物,会给食物的外观增加特色,很多粉丝也给我留言想在家做,但是没有榨汁机,又不知该怎么操做,今天悠悠妈妈来给大家介绍几个方法,即使你没有榨汁机也可以做出翠绿菠菜汁,同时悠悠妈妈告诉你的方法,会更固色不易褪色。
用真心去做好每一篇问答,让生活变得有趣,我是悠悠妈妈,一个爱美食又很有趣的美食博主,用最简单的食材,烹饪出最可口的美味佳肴,我是悠悠妈妈感谢您的观看。如果没有榨汁机,其实有很多方法,我们可以用家里的东西替代,比如常用的蒜臼子、菜刀、纱布其实都可以代替榨汁机,只要做法操作正确,做出来的菠菜汁同样很细腻,颜色同样很好。
制作方法
配料:菠菜叶100克、蒜臼子、菜刀、筛子、纱布、盐
>>>>>【详细制作步骤】<<<<<》》第一种【蒜臼子菠菜汁】
①【菠菜的预处理】:菠菜洗净,只留菠菜的叶子,因为菠菜根部纤维比较多,没有榨汁机,做不到很细腻,而且要想颜色更好看,我们只选菠菜叶子会更不容易褪色。
②【菠菜浸泡】:将菠菜叶子洗干净,然后控干水份,锅中倒入少量的水,烧开,然后放入菠菜叶子,不用煮只需用沸水浸泡3分钟,可以用筷子多搅拌一下,这样可以使菠菜叶子浸泡的更均匀。
③【菠菜汁去除水份】:浸泡好的菠菜叶子挤干水分,将多余水分去除,然后过一遍凉水,将多余水份去除,是为了更彻底的去除草酸。
④【菠菜汁制作】:将菠菜叶子和少许盐放入蒜臼子中,捣碎,一定要多捣一会,这样才会更细腻。
⑤【用菠菜汁制作美食】:做好的菠菜汁可以直接揉入面粉中,这样你就可以得到你想要的菠菜汁。
》》第二种【菜刀筛子菠菜汁】①【菠菜的预处理】:菠菜洗净,只留菠菜的叶子,因为菠菜根部纤维比较多,没有榨汁机,做不到很细腻,而且要想颜色更好看,我们只选菠菜叶子会更不容易褪色。
②【菠菜浸泡】:将菠菜叶子洗干净,然后控干水份,锅中倒入少量的水,烧开,然后放入菠菜叶子,不用煮只需用沸水浸泡3分钟,可以用筷子多搅拌一下,这样可以使菠菜叶子浸泡的更均匀。
③【菠菜汁去除水份】:浸泡好的菠菜叶子挤干水分,将多余水分去除,然后过一遍凉水,将多余水份去除,是为了更彻底的去除草酸。
④【菠菜汁制作】:将挤干水份的菠菜叶子,放入软菜板上,用菜刀将其剁的细腻一点,这里选择软菜板是我了防止菜汁都流掉。
⑤【菠菜汁制作升级】:将剁好的菠菜叶子,放入筛子中,下面一定要放一个盆,将菠菜汁滴漏到盆中。将剩余菠菜渣子就会剩在筛子上,这样做出来的菠菜汁也很细腻。
》》第三种【纱布菠菜汁】①【菠菜的预处理】:菠菜洗净,只留菠菜的叶子,因为菠菜根部纤维比较多,没有榨汁机,做不到很细腻,而且要想颜色更好看,我们只选菠菜叶子会更不容易褪色。
②【菠菜浸泡】:将菠菜叶子洗干净,然后控干水份,锅中倒入少量的水,烧开,然后放入菠菜叶子,不用煮只需用沸水浸泡3分钟,金发筽的时候可以用筷子多搅拌一下,这样可以使菠菜叶子浸泡的更均匀。
③【菠菜汁去除水份】:浸泡好的菠菜叶子挤干水分,将多余水分去除,然后过一遍凉水,将多余水份去除,是为了更彻底的去除草酸。
④【菠菜汁制作】:将菠菜叶子和少许盐放入纱布中不断的揉搓,然后用手使劲揉,揉出翠绿的菠菜汁。因为有纱布过滤所以菠菜汁会更细腻。
【菠菜汁制作小贴士】1、做菠菜汁的时候,一定要焯水,因为菠菜中还有很高草酸,焯水能去除更多的草酸。
2、焯水的菠菜会更软烂,更容易出菠菜汁
3、做菠菜汁的时候一定要选择菠菜叶子,菠菜叶子颜色更深,而且即使没有榨汁机也能得到细腻的菠菜汁。
4、菠菜汁打汁的时候,一定要加少许盐进去,盐会有很好的固色的作用。
5、如果你用菠菜汁包饺子,也要在饺子水中加少许盐,这样会使你的饺子皮的颜色不容易掉色。
【内容总结之疑惑解答】问:为什么我用菠菜汁做出来的饺子颜色比较浅?
答:颜色浅的原因有很多,但主要的原因有三个。
①面粉与菠菜汁的比例没有配好,菠菜汁放的太少了,一般500克面粉,起码要放两颗菠菜叶子,而且要选择大颗一点的菠菜,选择新鲜菠菜出汁也会更多。
②榨菠菜汁的时候,将菠菜的杆也一起榨汁了,其实我们可以看到菠菜杆颜色比较浅一点,如果你一起榨汁,就会使你榨出来的菠菜汁颜色浅一点。
③煮出来的饺子颜色浅,也有可能是煮的时候饺子掉色,那就说明你没有固色,在榨菠菜汁的时候放点盐,会使菠菜汁颜色更好,不容易去掉,而且饺子煮的时候饺子水里放少许盐,也会使饺子皮不容易掉色。
问:菠菜汁制作出来的水饺易掉色?
答:榨汁的时候放点盐,煮饺子的时候饺子水也放少许盐。饺子就不容易掉色。
问:蒸菠菜汁馒头的时候怎么防止颜色变浅?
答:如果你用菠菜汁调面团来蒸馒头,颜色会变浅,那不如加一点小苏打,加小苏打会会让馒头蒸的过程中不褪色,依旧是你最初的颜色。
用真心去做好每一篇问答,让生活变得有趣,我是悠悠妈妈,一个爱美食又很有趣的美食博主,用最简单的食材,烹饪出最可口的美味佳肴,我是悠悠妈妈感谢您的观看。家里比较忙没有时间做饭,我能做点什么简单的饭呢越简单越好
大家好,我是极简美食,我来回答这个问题。
早餐
方案一
开水冲泡燕麦片、黑芝麻糊、藕粉、奶粉、豆奶粉2分钟都能搞定,想口味好再放点核桃碎、大杏仁、瓜子仁等坚果。
干粮
干粮选面包、馒头、花卷、手抓饼一类现成的。也可以吃红薯、山药、玉米、土豆、南瓜等谷薯类粗粮,放微波炉里蒸8-10分钟就熟了。
蛋白质配五香豆干、煮黄豆、煮花生米、煎鸡蛋、蒸鸡蛋羹、冲鸡蛋茶、火腿肠、酱牛肉、煎鸡胸肉,提前备好,基本不好时间。
果蔬配点苹果、橘子、车厘子、木瓜这类吃着不觉得胃冷的水果,炒菜太费时间。
方案二
煮水饺(买包好的),缺维生素配点水果营养更全面。
煮面条(面皮)
放个西红柿和清水一起煮,下面后加个荷包蛋,撒一小把蔬菜叶。鸡蛋吃腻歪了可以换火腿肠、鸡胸肉、里脊肉、虾仁、虾皮。面条出锅前再滴几滴香油更好吃。
午餐
主食:馒头、煎饼、烧饼,电饭锅蒸米饭任选。
菜:醋溜土豆丝、醋溜白菜、清炒绿豆芽、炒豆芽、清炒芹菜、炒青菜、炒平菇、青椒炒鸡蛋、青椒炒肉丝、炒南瓜丝、金针菇炖嫩豆腐、麻辣豆腐,10分钟都能做好。
喝点咖啡、开水、茶都可以,有时间还可以烧个紫菜蛋花汤,几分钟就好。
晚餐
早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。晚上没有什么大的体力消耗,吃得太饱,不仅会长肥肉,还可能因为肚子太撑影响夜间睡眠质量。
晚上如果不工作,不是很饿就按早餐那样吃点水果吃点稀的就行,也可以按中午那样炒个菜吃。如果晚上要工作,就按中午那样吃。
我是极简美食,70后妈妈,用最简单的食材,最懒人的做法,做出健康美食。如果觉得我讲的对你有帮助,点个赞,关注我哦。
文章分享结束,只有面没有菜怎么弄好吃和面可以做什么美食的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!