深海鱿鱼怎么弄好吃(深海大鱿鱼怎么做好吃)
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很多朋友对于深海鱿鱼怎么弄好吃和深海大鱿鱼怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
深海红鱿鱼怎么做好吃
主料
鲜鱿鱼1条
红曲米1勺
辅料
油适量,盐适量,酱油1勺,糖5克,姜适量,葱适量,蒜适量,花椒适量,八角2粒,桂皮适量,丁香5粒,甘草4粒,香叶3片,糖5克。
步骤:
1.准备食材。
2.鱿鱼撕掉外皮。
3.锅中水烧热,入鲅鱼烧至鱿鱼卷曲,捞出沥净水份。(约1分钟时间)
4.锅中油烧热,加入葱姜蒜片,八角香叶花椒桂皮丁香甘草等调味料一起略炒香。
5.加入适量水,和一勺生抽。
6.加入冰糖。
7.再加入一勺红曲粉大火烧开。
8.加入焯过的鱿鱼。
9.大火烧,并不断的往鱿鱼身上浇锅内的汤汁。
10.两三分钟后,鱿鱼打卷,关火略将鱿鱼继续在汤汁中浸泡,放凉,食用时切段即可。
深海大鱿鱼怎么做好吃
主料鱿鱼300克胡萝卜100克
辅料油1汤匙剁椒50克盐8克味精2克料酒1汤匙葱姜适量
剁椒鱿鱼的做法
1.主辅料:鱿鱼、胡萝卜、剁椒
2.把鱿鱼切片
3.把胡萝卜切片、葱姜切碎
4.锅烧开水,加入料酒
5.放入鱿鱼片汆烫
6.变色即可捞出,备用
7.起锅热油,炒香葱姜
8.放入剁椒,小火煸炒
9.炒出香味后,放入胡萝卜片翻炒
10.加适量清水,把胡萝卜片煨制熟透
1
1.放入备用的鱿鱼片
12.快速翻炒
13.加盐、味精调味,翻炒均匀,即可
烹饪技巧1、配料也可以选择青椒、尖椒。
2、因为鱿鱼片已经汆烫熟了,所以要先把胡萝卜煨制熟透,放入鱿鱼片后,要旺火速成。
北海深海鱿鱼做法
1鱿鱼长条(划格),少许料酒腌
2水烧开,关火下鱿鱼,卷曲变白马上捞(10秒左右)
3青椒红椒2:1切菱形,拍3瓣蒜,生姜切末,油烧开(加点香油)下大蒜辣椒边炒边压蒜,炒出香下生姜,下鱿鱼翻炒入味即可
深海十斤大鱿鱼做法
主料鱿鱼300克胡萝卜100克
辅料油1汤匙剁椒50克盐8克味精2克料酒1汤匙葱姜适量
剁椒鱿鱼的做法
1.主辅料:鱿鱼、胡萝卜、剁椒
2.把鱿鱼切片
3.把胡萝卜切片、葱姜切碎
4.锅烧开水,加入料酒
5.放入鱿鱼片汆烫
6.变色即可捞出,备用
7.起锅热油,炒香葱姜
8.放入剁椒,小火煸炒
9.炒出香味后,放入胡萝卜片翻炒
10.加适量清水,把胡萝卜片煨制熟透
1
1.放入备用的鱿鱼片
12.快速翻炒
13.加盐、味精调味,翻炒均匀,即可
烹饪技巧1、配料也可以选择青椒、尖椒。
2、因为鱿鱼片已经汆烫熟了,所以要先把胡萝卜煨制熟透,放入鱿鱼片后,要旺火速成。
好了,关于深海鱿鱼怎么弄好吃和深海大鱿鱼怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!