各位老铁们好，相信很多人对茄子和面条怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茄子和面条怎么弄好吃以及茄子汤面最好吃的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 茄子配面条怎么做好吃
2. 茄子汤面最好吃的做法
3. 茄子炖面条的做法
4. 茄子炒面条的做法

茄子配面条怎么做好吃

做一道红烧茄丁配面条吃就可以。

茄子切丁，葱姜切碎，锅中倒入油，油热倒入茄丁煸炒，然后加入葱姜炒香，加入适量的盐糖蚝油，翻炒均匀上色后出锅即可，拿来配面条很好吃。

茄子汤面最好吃的做法

茄子汤面的做法

茄子切条、番茄切条、辣椒切碎

锅中放底油，油热后放入葱姜蒜辣椒煸香，放入茄子炒软

加入番茄，炒出番茄中的红油

加入足量的水，盐、五香粉调味，水开后放入面条煮熟，

出锅钱撒上切碎的香菜末味道更佳

茄子炖面条的做法

1.很简单。2.首先将茄子切成块状，放入油锅中煸炒至金黄色，然后加入适量的水和调料

（比如盐、鸡精、葱姜蒜等），煮开后放入面条，煮至面条熟透即可。3.如果想要口感更好，可以加入一些其他的配料，比如豆腐、鸡肉、虾仁等，这样会让茄子炖面条更加美味可口。同时，也可以根据自己的口味调整调料的用量，让茄子炖面条更加符合自己的口味。

茄子炒面条的做法

主料:

茄子，肉馅，面条

辅料:

黄瓜，豆瓣酱，葱，姜，酱油，盐，糖，料酒

详细方法:

1、准备好面条、茄子和肉馅。

2、把茄子洗净，切成小丁。

3、黄瓜洗净，切成条备用。

4、锅中注油，烧热爆香葱姜。

5、下入肉馅翻炒至变色后烹饪料酒。

6、下入茄子丁煸炒均匀。

7、加入盐继续煸炒至茄子丁软榻。

8、加入酱油、糖翻炒均匀。

9、加入一勺豆瓣酱煸炒均匀，点上一点水烧开。

10、勾入薄芡，成糊状即可。

11、另起锅，注入水，烧开，下入面条煮熟。

12、把面条捞在碗中，浇上茄子菜卤，配上黄瓜条即可。[1]

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。